저속노화 식단을 꾸준히 실천하려고 해요 아마 저처럼 건강을 위해서 챙기는 분들이 많으시죠?
정희원 씨의 유튜브 채널에서 저속노화 양배추샐러드 레시피를 보고 간단하기도 하고 양배추를 자주 먹을 수 있어서 먹어보기로 햇어요 . 유튜브에서 봤을 때 정말 간단하고 빠르게 만들 수 있는 레시피라서 한 번 도전해볼 생각이 들었답니다. 그리고 제가 만들고 나서 그 맛이 너무 훌륭해서, 정말 자주 만들게 된 메뉴가 되었어요.
유튜브에서 본 그대로 따라 했는데, 이렇게 간단하게 5분 만에 만들 수 있다는 점에서 정말 놀라웠어요
양배추김샐러드 (2인분)
재료 준비
주재료: 양배추 300g, 조미김 1줌
양념재료: 샘표 연두 1스푼, 참기름 2스푼, 참깨 1스푼
양배추 준비
숭덩숭덩 한입크기로 썰어주세요
너무 얇게 썰면 맛이 덜하니까 적당한 두께로 썰어주는 것이 중요합니다.
양배추를 굵직하게 채 썰어주세요
채 썬 양배추를 큰 볼에 넣고, 양념 재료들을 넣은 뒤, 조미김을 넣고 살살 무쳐줍니다.
조미김이 부서지면서 그 감칠맛이 폭발해요. 양념을 너무 세게 무치지 않도록 주의하세요.
양배추가 부서지지 않게 가볍게 섞어주세요.
저는 김가루를 사용하거나, 일반 조미김을 부숴서 넣어도 좋다는 팁을 얻었어요. 김의 고소함과 짭조름한 맛이 양배추와 정말 잘 어울리더라고요.
여기에 연두 1스푼을 넣어주고
참기름을 2스푼 넣습니다
마지막으로 통깨를 넣어주면 양배추 샐러드 만들기 완성
이 샐러드는 정말 5분 만에 만들 수 있는 간단한 메뉴지만, 그 맛은 정말 뛰어나요. 양배추의 아삭한 식감과 김의 감칠맛이 아주 잘 조화를 이루며, 들기름과 참깨의 고소한 풍미가 더해져 깊은 맛을 느낄 수 있습니다.
여러분도 간단하고 건강한 양배추김샐러드로 저속노화 식단을 즐겨보세요. 정말 간편하게 만들 수 있으면서도 맛도 좋고, 건강에도 매우 유익하답니다. 오늘도 건강한 한 끼로 기분 좋은 하루 보내세요.