"전자레인지"에 넣고 돌리면 절대 안되는 음식?

1. 계란 (껍질째 혹은 삶은 계란)

전자레인지 내부에서 열이 빠르게 가해지면서 압력이 상승해 폭발할 수 있습니다.

또한, 껍질이 없어도 완전히 삶아진 상태에서 재가열하면 내부에서 수분이 팽창해 터질 위험이 큽니다.

2. 모유 및 분유

전자레인지로 데우면 온도가 고르지 않아 일부가 너무 뜨거워 아기 입안을 데이거나, 영양소가 파괴될 수 있습니다.

특히 분유는 고온에서 단백질 변성이 발생할 수 있어 주의가 필요합니다.

3. 고추류
(특히 청양고추, 마른 고추)

전자레인지에서 캡사이신이 공기 중으로 퍼지며 자극적인 가스를 형성할 수 있습니다.

문을 여는 순간 눈과 호흡기에 자극을 줄 수 있어 매우 위험합니다.

4. 감자

익힌 감자를 실온에 둔 뒤 전자레인지에 재가열하면, 보툴리누스균 같은 박테리아가 번식할 수 있습니다.

익힌 감자는 바로 냉장보관 후 데우는 방식이 안전합니다.

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