마트나 저가빵집 크림빵 못먹음..
편의점 크림빵 못먹음
but 요런 크림빵 개좋아함
저가카페음료 위에 올라간 휘핑크림 못먹음..
그래서 휘핑크림 빼달라함 ㅠ
딱봐도 구별가능한 노맛재질 ㅠㅠ
한입만 먹어도 니글
내기준 겉도는 기름진맛..
더 저가크림은 양초맛이나 아세톤맛이 나는경우도 있음
🍰짱맛케이크 재질...🍰
일단 파바나 뚜쥬같은 일반 프차에선 보기 힘들고 비싼 개인제과점이나 호텔베이커리 케이크들이 이럼
100% 동물성 생크림이나 거기에 추가로 마스카포네나 화이트커버춰 들어간거..
개인적으로 생크림+마스카포네+키르쉬+딸기 조합 굉장히 좋아함
크림만 퍼먹어도 안니글거림
진짜 입맛 예민 + 차이 아는 사람은 식물성 못먹음
동물성 생크림이 제일 맛있고 그 다음이 동물성 휘핑크림이 나음. 그 후에 동물성이랑 식물성 섞은거, 식물성 휘핑크림, 마가린(혹은 쇼트닝)크림 순으로 노맛;
입맛 예민한 사람은 동물성 생크림이랑 동물성 휘핑크림도 구별가능 (나)
무슨 차이인지 궁금해해서..
동물성 생크림 - 유크림 100%. 유통기한이 매우 짧음
동물성 휘핑크림(가공 유크림) - 유크림 99%에 첨가물을 더해 보관기간을 늘린것
식물성 휘핑크림 - 팜핵경화유나 야자경화유가 주재료. 각종 합성향료를 넣어서 생크림처럼 보이게 만듦.
물론 건강에도 동물성이 더 좋음. 마가린과 버터 차이랑 비슷하다고 보면 됨!
“너 크림빵 좋아하잖아? 왜 안먹어?”
하는데 크림이 다 같은 크림이 아닙니다ㅠㅠ
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