'맛있는 녀석들' 수구레 볶음 맛집 어디?.. 소 특수부위 요리

수구레 볶음. /사진=코미디TV '맛있는 녀석들' 방송 캡처

코미디TV ‘맛있는 녀석들’에 소개된 수구레 볶음이 화제다.

지난 2일 방송된 ‘맛있는 녀석들’에서는 이색 볶음 요리로 수구레 볶음이 소개됐다. 수구레는 소의 가죽 껍질과 쇠고기 사이의 근막으로 황소 한 마리당 2~4kg 정도만 나오는 귀한 특수부위다. 수구레 볶음은 쫄깃하게 씹히는 맛이 일품으로 알려졌다.

이날 방송에서 수구레 볶음을 처음 먹어본 개그우먼 김민경은 “피부가 좋아지는 맛”이라고 설명했다.

한편 이날 방송에 소개된 수구레 맛집은 서울 강서구 방화역 인근에 위치한 ‘원조수구레’다.

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김정훈 기자 kjhnpce1@mt.co.kr
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