속초 별미음식 물회 맛집 하면 이곳, 청초호가 보이는 힐링 스페이스 '긴자' 횟집

[TV리포트] 속초 청초호에 위치하고 있는 '긴자'. 속초에 동명항과 대포항이 유명하긴 하지만 대부분 사람들이 많고 북적이는 단점이 있는 반면에 이 곳 청초호는 한적하고 가만히 보고만 있어도 마음의 힐링이 되는 곳이다. 이 청초호 바로 앞에 위치해 있는 긴자는 즐거운 식사를 하면서 청초호를 그대로 내려다 볼 수 있는 인기 속초 맛집이다.

이 곳 긴자는 점심, 저녁 특선과 활어회, 대게, 랍스타 등등 다양한 메뉴들이 준비되어 있지만 그 중 가장 인기 있는 메뉴는 시원한 맛이 일품인 물회다. 물회의 주재료는 지역에서 나는 제철 생선을 기본으로 하며 활어를 이용하는 것과 선어를 이용하는 방법으로 대별된다. 선어는 활어보다 싱싱함과 탄력은 조금 떨어지지만 감칠맛의 주성분중 하나인 이노신산이 증가한 탓에 깊은 맛이 난다 반대로 활어는 말그대로 신선하고 식감이 더욱 좋다.

긴자에서 맛볼 수 있는 방짜물회는 구리와 주석을 용해해서 만들어진 놋쇠덩어리를 불에 달구어 망치질을 되풀이해서 얇게 늘여가며 만든 방짜 그릇에 담겨 나오는 특별한 음식이다. 주석 성분이 들어가 미네랄을 생성할 뿐만 아니라 멸균효과에도 매우 탁월한 방짜그릇에 담겨진 물회는 먹는 이에게 맛과 함께 건강함을 더해 준다.

맛도 맛이지만 관광객들에게 중요한 것은 바로 음식점 분위기이다. 호수 바로 앞에 위치한 긴자는 업체 내부가 통 유리로 되어있어 넓은 호수를 한눈에 볼 수 있다. 전망도 좋을 뿐만 아니라 내부 인테리어도 새로 하여 일반 횟집과는 다르게 깨끗하고 위생적이다. 또한 방문한 손님들 중 대부분이 속초오면 다시 찾는 곳으로 유명하며 현지인들이 많이 찾기 때문에 관광객들이 더욱 믿고 먹을 수 있다.

국내 맛집 정보 사이트 '메뉴판닷컴'(http://www.menupan.com), 맛집 랭킹 정보를 제공하는 어플 '전국맛집TOP1000'과 함께 '긴자'를 방문 시에는 '와인 콜키지 무료' 무료서비스 쿠폰 이벤트의 혜택도 받을 수 있으니, 여름의 끝자락인 이때, 도심 속에 벗어나 넓은 호수를 보면서 긴자의 별미 물회와 함께 힐링의 시시간 가져보는 것이 어떨까? / 사진=긴자