운동 안 해도 다이어트 OK?.. '뒤캉 다이어트' 인기

뒤캉 다이어트, 고단백 식단만으로 단기간 확실한 다이어트 효과

뒤캉 다이어트는 프랑스 영양학자 피에르 뒤캉이 고안한 다이어트 방법으로 순수하게 단백질 위주의 식단으로 시작해 점차 탄수화물 섭취를 늘려가는 다이어트 방법이다.

다소 생소한 '뒤캉 다이어트'는 어떻게 하는 것일까? 뒤캉 다이어트 방법은 총 4단계로 나눠진다. 1단계는 '공략기'로 이 단계에서는 탄수화물과 채소, 지방은 완전히 배제하고 오직 순수한 단백질만 섭취한다. 주로 소고기 살코기, 닭고기, 생선, 새우, 게, 문어, 오징어, 계란, 무지방 우유제품, 두부 등을 이용해 식단을 구성하고 기간은 최대 7일을 넘기지 않는다.

2단계는 '체중감량기'로 1단계 보다 몸무게를 더 많이 줄이고 싶을 때 이용한다. 2단계에서는 단백질만 섭취했던 1단계에 채소를 더해서 식단을 짤 수 있다. 그러나 이때 단백질과 채소는 한번에 섭취하지 않고 5일 주기로 번갈아 섭취해야 한다. 뒤캉 다이어트 2단계 식단에 활용 가능한 채소로는 브로콜리, 콩, 양파, 배추나 상추 등 대부분의 채소가 모두 가능하다.

3단계는 '안정기'로 탄수화물을 소량 섭취할 수 있는 단계다. 뒤캉 다이어트에서 가장 중요한 단계이며 1, 2단계에서 감량한 체중에 10을 곱한 일수만큼 진행한다. 예를 들어 4kg을 감량했다면 40일간 진행해야 하는 식이다. 식단은 녹색채소와 고구마, 감자, 쌀 등으로 구성하며 일주일에 하루는 순수 단백질만 섭취할 수 있도록 한다.

마지막으로 4단계 '정착기'에는 일주일에 하루 고단백 식단을 섭취하는 것 외에는 특별하게 지켜야 할 식단이 없다. 이때부터는 앞선 단계들을 통해 나타난 뒤캉 다이어트 효과를 유지하는 것에 의미가 있다.

이러한 뒤캉 다이어트는 고단백 다이어트 식단만으로도 단기간에 체중감량 효과를 확실하게 볼 수 있어 운동 시간이 부족한 직장인들에게 특히 인기를 얻고 있다. 또한 마지막 4단계에 이르면 일주일에 하루만 식단을 지키면 되므로 이를 습관화하면 평생 건강하고 날씬한 몸매를 관리하는데 도움이 된다.

이지컷 다이어트( www.samsung-easycutdiet.com) 전문가는 "뒤캉 다이어트는 고단백 위주의 다이어트 방법으로 건강하게 살을 뺄 수 있는 다이어트 식단 덕분에 요요현상을 줄여줄 수 있는 좋은 방법이다"며 "그러나 수유부나 몸이 아픈 사람의 경우 탄수화물을 지나치게 제한하는 뒤캉 다이어트는 오히려 몸에 무리가 되어 위험할 수 있으니 피하는 것이 좋다"라고 조언했다.

한편 이지컷 다이어트 제품에 포함된 식물 추출물들은 운동을 할 때 활성화 되는 효소를 활성화 시켜 운동한 것과 같은 신체 상태로 전환시켜주는 효능이 있다. 여기에 다이어트 유형별 프로그램을 통해 전문가가 개인의 단점과 목표에 맞는 다이어트 플랜을 제공하기 때문에 맞춤식 다이어트에 효과적이다.

한국아이닷컴 최샛별 기자 news8038@hankooki.com

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