돌문어와 곰장어가 유명한 곳이라네 '돌.곰.네'

[김미숙의 느낌 맛집]

한동안 만나지 못했던 친구와 오랜만에 저녁 약속을 했습니다. 가리는 것 없이 이것 저것 잘 먹는 나와는 달리, 가리는 게 많은 친구에게 식당을 추천해 달라 했더니, 논현동에 유명한 문어집이 있다며 곰돌네라는 곳을 소개해 줍니다. 곰돌네? 곰돌이? 곰돌이네? 식당 이름 참 귀엽게 잘도 지었구나 하고 식당을 찾아갑니다. 강남의 아파트 단지 상가에 있는 식당이다 보니, 아파트 주차장에 빈 자리를 찾아 주차하는 데도 여간 힘든 일이 아닙니다. 어찌됐든 오랜만에 보는 친구와 맛있는 문어요리를 먹어본다는 생각에 기분이 들뜹니다.

저녁시간이 조금 지난 시각인데, 자리는 이미 만석이고, 우리는 입석표를 산 사람들처럼 마땅히 기다릴 데도 없이 멀뚱멀뚱 서서 빈 자리가 나기를 기다려야 했지요. 다른 테이블에서 먹는 돌문어와 곰장어 볶음을 부러운 눈으로 쳐다보면서 말이죠. 분명, 돌.곰.네 라고 점까지 찍어가며 친절히 써있는데도 왜 그때까지도 우리 눈엔 곰돌네로 보였는지… 낙엽만 굴러도 까르르 웃다 넘어진다는 사춘기 소녀들마냥 우리는 마주보고 한참을 까르르 웃었답니다.

30~40분이 족히 흘렀을까? 드디어 우리를 위한 자리가 마련되었습니다. 상가 지하의 포장마차 분위기인데 원재료가 좋아서인지 가격이 만만치 않습니다. 주문과 동시에 수족관에서 돌문어나 곰장어를 건져 요리를 시작하니, 음식 맛이 좋은 것은 당연하겠지요. 애주가들에게는 더없이 귀한 안주가 되고, 다이어트와 피부를 생각하는 여자들에겐 미용식과 동시에 건강식이 된답니다. 싱싱한 해조류와 야들야들 잘 데쳐 예쁘게 썰어낸 돌문어 톳쌈! 입안에서 톡톡 터지는 톳은 비릿한 바다내음이 나고, 돌문어 숙회는 초장에 찍어도 맛있고, 참기름에 찍으니 더욱 맛이 좋네요!

오랜만에 마주한 반가운 친구의 얼굴에도, 내 얼굴에도 웃음이 가득하고, 아쉽게도 이 밤이 점점 깊어만 갑니다.

돌문어

우리나라 전 연안에 분포하며 수심 5~30m 정도의 바위 틈이나 동굴 등에서 발견되는, 다리를 포함한 몸통 길이 50cm 전후의 중형 문어류입니다. 문어에는 34% 가량의 타우린이 함유되어 콜레스테롤을 억제하고, 간의 해독 작용으로 피로회복에 효과적이며 시력 회복과 빈혈방지에도 효과가 있습니다.

톳

톳에는 우유보다 칼슘은 15배, 철분은 550배나 많이 함유되어 있어, 뼈를 튼튼하게 하고 성장발육에 좋습니다. 철, 인, 칼륨, 요소 등의 미네랄과 식이섬유가 풍부하여 혈액을 깨끗하게 하고 동맥경화를 예방하는 효과가 있으며, 식이섬유가 풍부하여 변비예방에도 좋습니다.

여기는요!

강남구 논현 2동 105번지

02-3446-2928

GUIDE TIP:자리에 앉으면, 보리비빔밥과 미역국을 주시는데, 이 맛 또한 별미입니다. 곰장어는 초벌구이 하여 양념이나 소금 구이로 주문할 수 있는데, 반반씩 시킬 수 있어 인기가 좋습니다.

김미숙 객원기자 (94년 미스코리아 미)

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