깊고 풍부한 단맛… 글랜카담, ‘PX 셰리 캐스크’ 국내 출시

희귀한 페드로 히메네즈 셰리 캐스크에서 피어난 깊고 농밀한 싱글 몰트 경험

/사진= 글랜카담 제공

스코틀랜드의 전통 위스키 명가 글랜카담(Glencadam)이 창립 200주년을 기념하는 의미 있는 작품, ‘페드로 히메네즈(PX) 셰리 캐스크’ 위스키를 국내 시장에 처음 선보인다. 해외 시장에서 이미 찬사를 받은 이 위스키는 글랜카담 고유의 장인정신과 셰리 캐스크 중에서도 가장 귀하고 진한 페드로 히메네즈의 풍미를 조화롭게 담아내, 위스키 애호가들의 기대를 한껏 높이고 있다.

페드로 히메네즈 셰리 캐스크는 셰리 와인 중에서도 가장 농밀하고 달콤한 특성으로 유명하다. 글랜카담은 퍼스트 필 PX 캐스크를 엄선하여, 셰리의 깊고 풍부한 단맛과 농후한 질감을 위스키에 완벽하게 이식했다. 카라멜 색소를 첨가하지 않고 냉각 여과 과정을 배제해 위스키 본연의 진정한 색과 질감, 풍미를 고스란히 전달한다.

글랜카담 PX 셰리 캐스크는 다채로운 향미를 자랑한다. 첫 향에서는 말린 무화과와 크리스마스 케이크, 정향 그리고 삼나무의 우디한 노트가 조화롭게 어우러지고, 이어지는 풍미는 메이플 시럽과 체리 소스, 말린 자두, 초콜릿 브랜디 케이크의 깊은 맛으로 채워진다. 마무리에는 버터 사탕처럼 부드러운 감촉과 함께 체리 잼, 생강 절임, 에스프레소의 진한 여운이 오랫동안 남는다.

글랜카담은 1825년 설립 이래 전통 수작업 방식과 자연주의 철학을 견지하며 변함없는 품질을 유지해왔다. 이번 PX 셰리 캐스크 출시로 200년의 역사를 다시금 빛내는 한편, 기존 ‘글랜카담 10년’, ‘15년’, ‘25년’ 시리즈와는 차별화된 신선한 깊이와 개성을 완성했다.

네 대째 명가의 계보를 잇는 로버트 플레밍(Robert Fleming) 마스터 디스틸러의 섬세한 감각과 경험이 녹아 들어, 전통과 현대적 감각이 한데 어우러진 걸작이 탄생했다는 평가다.

실제로 이 제품은 이미 월드 위스키 어워드(World Whiskies Awards), IWSC, ISC 등 권위 있는 국제 주류 대회에서 다수의 금메달을 수상하며 품질을 입증했다.

가자주류 관계자는 “글랜카담 PX 셰리 캐스크는 단순한 신제품을 넘어, 전통과 혁신이 완벽하게 조화를 이룬 작품”이라며 “앞으로 PX 라인업 확장을 통해 국내 위스키 시장에 새로운 바람을 일으킬 것”이라고 밝혔다.

글랜카담 PX 셰리 캐스크는 8월 중순부터 가자주류 전국 매장과 더가자 양재점, 김해점 등에서 만나볼 수 있다.

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