나만 몰랐던 망고 쉽게 자르는법

샛노랗게 익은 망고 좋아하시나요? 과육은 달콤하고 부드럽죠.

오늘은 편하게 먹을 수 있는 망고 손질법을 소개해 드릴게요.

이 방법대로만 하면, 망고 손질이 정말 간단해져요. 껍질 벗기기도 쉽고, 과육도 그대로 남아서 먹기 편하답니다.

이제 망고 먹을 때마다 손질 걱정 없이 달콤한 맛을 즐겨보세요

망고 자르는법

01. 망고손질하기
흐르는 물로 껍질에 묻은 먼지나 이물질 등을 깨끗하게 씻어줍니다.

02. 과도를 이용해 망고의 중간 지점을 빙 둘러서 잘라주세요.

시작점과 끝점이 같도록 유지하며 안에 망고씨가 닿는 부분까지 충분히 잘라줍니다.

03. 망고를 양손으로 잡고, 행주 짜듯이 살살 비틀어주세요.

04. 양손으로 비틀다 보면 망고 씨가 분리되는 느낌이 드는데요. 반으로 쪼갠다는 느낌으로 망고를 나눠주세요.

05. 한쪽은 씨가 빠진 망고 반쪽, 나머지 반에는 씨가 남아있는 망고가 있습니다. 망고 씨를 잡고 좌우로 비틀듯이 움직이면 과육과 분리된 느낌이 들어요. 그때 씨를 뽑아냅니다.

옻에 민감하신 분들이라면 망고 씨를 만지거나 씨 주변에 있는 과육을 드실 때 주의하셔야 해요.

07. 수저를 이용해 망고를 떠먹습니다.

망고 껍질이 두꺼운 편이라 수저로 퍼먹어도 국물이 새거나 껍질이 찢어지지 않아 먹기 편해요.

격자무늬로 예쁘게 자르는 방법보다 반으로 잘라 비틀어 씨를 뽑아내는 쪽이 오히려 망고 씨에 과육이 덜 붙어있어 손질하기 쉬운 편이랍니다.

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