포루투 여행지에서 먹어봐야할 와인 페어링
포르투에 위치한 WOW 복합 문화 지구로 주목받고 있다.
과거 와인의 성지로만 불리던 이곳은 미슐랭 2스타 셰프의 영입 등 다양한 변화를 통해 미식의 중심지로도 거듭나는 중이다.
WOW에는 초현실주의 100주년을 기념하여 개최된 살바도르 달리(Salvador Dalí) 전시회부터, 7개의 박물관, 12개의 레스토랑과 카페, 상점, 와인 학교 등 다양한 볼거리가 마련돼 있다.
WOW에 따르면 최근에는 레스토랑의 메뉴와 이벤트를 새롭게 선보이고 있다.
T&C 레스토랑의 경우, 전통 포르투갈식 튀김 요리 '페이시뉴 다 오르타(peixinhos da horta)'의 인기에 도전할 새로운 메뉴들이 대거 등장했다.
토마토 카르파치오, 신선한 농어 요리, 이베리코 돼지고기, 포트와인으로 졸인 파인애플 등 다양한 에피타이저, 메인 요리, 디저트가 제공된다.
중앙 광장의 위층에는 리베이라(Ribeira)와 루이스 1세 다리(Luís I bridge)가 가장 잘 보이는 명당에 자리한 Angel's Share 바가 있다.
이 바에서는 지구, 물, 공기, 불 네 가지 원소에서 영감을 받은 여덟 가지 새로운 칵테일을 선보인다. 매일 오후 4시부터 즐길 수 있다.
가족 여행객들을 위한 최고의 브런치 레스토랑도 있다.
VP 레스토랑은 매주 일요일마다 패밀리 브런치 메뉴를 제공하며, 어린이들을 위한 다양한 테마 활동도 함께 진행된다.
슈퍼히어로, 공주와 다람쥐 친구들, 미키 등 다양한 캐릭터를 테마로 한 메뉴와 활동들이 마련되어 있어, 아이들까지 즐거운 브런치 시간을 만끽할 수 있다.
느긋하게 브런치를 즐기고 싶은 커플 여행객이거나 친구와 함께 포르투를 찾았다면 Root & Vine을 방문해도 좋다.
또 WOW는 어린이 관람객들을 위해 특별한 캠프를 개최했다. 이 캠프는 6세에서 12세까지의 어린이를 대상으로 하며, ‘일주일 동안 살바도르 달리가 되어 볼래요?’라는 주제로 진행된다.
아이들이 직접 달리의 작품을 탐구하고, 자신의 예술적 감각을 표현할 수 있는 기회를 제공한다.