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์–‘ํŒŒ๋Š” ๋ชธ์— ์ข‹์€ ์ฑ„์†Œ๋กœ ์œ ๋ช…ํ•˜์ฃ .

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๐Ÿ”น ๊ด€์ ˆ์— ์ง„์งœ ํ•„์š”ํ•œ ์กฐํ•ฉ: ์–‘ํŒŒ + ๋‹จํ˜ธ๋ฐ• + ๋ถ€์ถ”

ํ˜น์‹œ ๋‹จํ˜ธ๋ฐ• ์ข‹์•„ํ•˜์‹œ๋‚˜์š”?

๋ถ€๋“œ๋Ÿฝ๊ณ  ๋‹ฌํฐํ•œ ๋ง› ๋•Œ๋ฌธ์— ์•„์ด๋“ค๋„ ์ž˜ ๋จน๋Š” ์ฑ„์†Œ์ฃ . ๊ทธ๋Ÿฐ๋ฐ ์ด ๋‹จํ˜ธ๋ฐ•์ด ์–‘ํŒŒ์™€ ๋งŒ๋‚˜๋ฉด ๊ด€์ ˆ ๊ฑด๊ฐ•์˜ ํ•ต์‹ฌ ์˜์–‘์†Œ๋ฅผ ๋ณด์ถฉํ•ด์ฃผ๋Š” ์Šˆํผ ํ‘ธ๋“œ๊ฐ€ ๋ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

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๋‹จํ˜ธ๋ฐ•์€ ๋ฒ ํƒ€์นด๋กœํ‹ด๊ณผ ๋น„ํƒ€๋ฏผ C๋กœ ๊ด€์ ˆ ์ฃผ์œ„ ์กฐ์ง์˜ ์†์ƒ์„ ๋ง‰์•„์ค๋‹ˆ๋‹ค.

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ํŠนํžˆ ๋ฌด๋ฆŽ, ํ—ˆ๋ฆฌ, ์†๋ชฉ ๊ฐ™์€ ์ž์ฃผ ์“ฐ๋Š” ๊ด€์ ˆ์˜ ํ†ต์ฆ์„ ์ค„์ด๋Š” ๋ฐ ๋„์›€์ด ๋ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

๐Ÿฒ โ€˜์–‘ํŒŒ ๋‹จํ˜ธ๋ฐ• ์Šคํ”„โ€™ ๋งŒ๋“ค๊ธฐ

โ€“ ๊ด€์ ˆ์„ ์œ„ํ•œ ๋”ฐ๋œปํ•œ ํ•œ ๊ทธ๋ฆ‡

์žฌ๋ฃŒ ์ค€๋น„:

์–‘ํŒŒ ๋ฐ˜ ๊ฐœ

๋‹จํ˜ธ๋ฐ• 1๊ฐœ (์ž‘์€ ๊ฒƒ ๊ธฐ์ค€, ์”จ ์ œ๊ฑฐ)

๋ถ€์ถ” ํ•œ ์คŒ (์•ฝ 20g)

๋‹ค์ง„ ๋งˆ๋Š˜ ๋ฐ˜ ํฐ์ˆ 

์˜ฌ๋ฆฌ๋ธŒ์œ  4์Šคํ‘ผ

์†Œ๊ธˆ ๋ฐ˜ ํ‹ฐ์Šคํ‘ผ

๋ฌผ 500ml

์กฐ๋ฆฌ ๋ฐฉ๋ฒ•:

ํŒฌ์— ์˜ฌ๋ฆฌ๋ธŒ์œ ๋ฅผ ๋‘๋ฅด๊ณ  ์–‘ํŒŒ๋ฅผ ๋จผ์ € ๋ณถ์•„์ฃผ์„ธ์š”.

ํ–ฅ์ด ์˜ฌ๋ผ์˜ฌ ๋•Œ๊นŒ์ง€ ์•ฝ๋ถˆ์—์„œ 1~2๋ถ„ ์ •๋„.

์ž˜๊ฒŒ ์ฌ ๋‹จํ˜ธ๋ฐ•, ๋ถ€์ถ”, ๋งˆ๋Š˜์„ ๋„ฃ๊ณ  2๋ถ„๊ฐ„ ๋” ๋ณถ์•„์ค๋‹ˆ๋‹ค.

๋ณถ์€ ์žฌ๋ฃŒ๋ฅผ ๋ƒ„๋น„๋กœ ์˜ฎ๊ฒจ ๋ฌผ๊ณผ ์†Œ๊ธˆ์„ ๋„ฃ๊ณ  10๋ถ„๊ฐ„ ๋“์ž…๋‹ˆ๋‹ค.

์‹ํžŒ ๋’ค ๋ฏน์„œ์— ๊ฐˆ์•„ ์Šคํ”„๋กœ ๋งŒ๋“ญ๋‹ˆ๋‹ค.

๋ถ€๋“œ๋Ÿฝ๊ณ  ๋”ฐ๋œปํ•œ ์ด ์Šคํ”„ ํ•œ ๊ทธ๋ฆ‡,๋จน์„ ๋•Œ๋งˆ๋‹ค ๊ด€์ ˆ์„ ๊ฐ์‹ธ๋Š” ๋А๋‚Œ์ด ๋“ค ์ •๋„๋กœ ์†์ด ํŽธ์•ˆํ•ด์ง‘๋‹ˆ๋‹ค.

๐Ÿ”ธ ํ†ต์ฆ์€ ๋‚˜์ด ํƒ“๋งŒ์ด ์•„๋‹™๋‹ˆ๋‹ค

๋งŽ์€ ์‚ฌ๋žŒ๋“ค์ด ๊ด€์ ˆ ํ†ต์ฆ์„ '๋‚˜์ด๊ฐ€ ๋“ค์–ด์„œ'๋ผ๊ณ  ์‰ฝ๊ฒŒ ๋„˜๊น๋‹ˆ๋‹ค.

ํ•˜์ง€๋งŒ ์—ผ์ฆ์€ ์Šต๊ด€์—์„œ ๋น„๋กฏ๋˜๊ณ , ์Šต๊ด€์€ ์‹ํƒ ์œ„์—์„œ ์‹œ์ž‘๋ฉ๋‹ˆ๋‹ค.

๋ชธ์— ์ข‹์€ ๊ฑธ ์•Œ๋ฉด์„œ๋„ ๋†“์น˜๊ณ  ์žˆ๋Š” ๊ฒŒ ๋งŽ์ฃ .

๊ทธ ์ค‘ ํ•˜๋‚˜๊ฐ€ โ€˜์˜ฌ๋ฐ”๋ฅธ ์กฐํ•ฉโ€™์ž…๋‹ˆ๋‹ค.

๊ทธ๋ƒฅ ์ข‹์€ ์Œ์‹์ด ์•„๋‹ˆ๋ผ, ํ•จ๊ป˜ ๋จน์–ด์•ผ ๋” ์ข‹์€ ์Œ์‹๋“ค.

์–‘ํŒŒ, ๋‹จํ˜ธ๋ฐ•, ๋ถ€์ถ”.

์ด ์„ธ ๊ฐ€์ง€๋กœ ๋งŒ๋“  ์Šคํ”„๋ฅผ ๋งค์ฃผ 3๋ฒˆ๋งŒ ๊พธ์ค€ํžˆ ๋จน์–ด๋ณด์„ธ์š”.

์˜์™ธ๋กœ ๋ฌด๋ฆŽ์ด ๊ฐ€๋ณ๊ณ , ์†๊ฐ€๋ฝ์ด ๋œ ์•„ํ”„๋‹ค๋Š” ๊ฑธ ๋А๋ผ์‹ค ์ˆ˜ ์žˆ์„ ๊ฒ๋‹ˆ๋‹ค.