"20년차 그릇 도매상 사장이 그만두며 밝혔습니다.." 그릇 금방 깨지는 집 3가지

아끼는 그릇이 어느 날 설거지 중에 쩍 금이 가 있습니다. 떨어뜨린 것도 아닌데 말입니다. 그릇 장사를 이십 년 해 온 분은 그릇이 금방 깨지는 집에는 공통된 습관이 있다고 합니다.

방금 오븐이나 전자레인지에서 꺼낸 그릇, 뜨거운 국을 담았던 그릇에 바로 찬물을 부으면 급격한 온도 차이로 금이 갑니다. 그릇이 조금 식은 뒤 미지근한 물로 헹굽니다. 냉장고에서 꺼낸 그릇을 바로 데우는 것도 마찬가지입니다.

크기와 모양이 다른 그릇을 한데 겹쳐 쌓으면 한 점에 무게가 몰려 가장자리에 이가 나가거나 금이 갑니다. 같은 종류끼리 겹치고, 너무 높게 쌓지 않습니다. 아끼는 그릇 사이에는 키친타월을 한 장씩 끼워 둡니다.

설거지거리를 개수대에 한꺼번에 쌓아 두면 서로 부딪혀 이가 나갑니다. 특히 유리컵 위에 무거운 그릇을 올리면 쉽게 깨집니다. 유리와 도자기는 따로 두고 먼저 씻습니다.

정리하면 뜨거운 그릇에 찬물 붓지 않기, 같은 종류끼리 겹치기, 개수대에 막 쌓지 않기. 세 가지만 지켜도 그릇을 훨씬 오래 씁니다. 손님 치르고 설거지할 때 특히 기억해 두시면 됩니다.