화요일의 집밥요정🧚 요리요정 이팀장입니다!

요즘 물가 너무 올랐죠?😱 이제 만 원 한 장 들고나가도 밥 한 끼 사 먹기 힘들어요💸. 매달 나가는 점심값만 해도 어마어마. 이참에 돈도 아끼고 건강도 챙길 겸 도시락을🍱 싸기로 결심했어요!

아침에 일어나기 힘들까 걱정했는데 도시락 쌀 생각에 눈이 번쩍👀 뜨이더라고요? 점심시간이 기다려지는 건 덤😊. 저랑 함께 딱, 일주일만 도시락 싸기 챌린지 해봐요!😆

📝 일주일 식비 내역

도시락 싸느라 장을 많이🛒 봤다 생각했는데 남은 재료를 저녁으로 활용하니🍳 그렇지도 않았어요.

집에서 저녁을 드시는 분들이라면 도시락 싸고 남은 재료를 저녁 메뉴로 활용해 보세요😉. 남기는 식재료 없이 알뜰하게 식비를 운영할 수 있을 거예요!📒

🍱 월요일 도시락

꼬마김밥 도시락

저는 일반 김밥보다 꼬마김밥이 더 좋아요. 좋아하는 재료만 준비해 다양한 조합으로 싸면 골라먹는 재미가 Good😋. 부담 없는 사이즈라 집어 먹기도 좋구요.

남은 김밥 재료는 냉장고에 보관해두고 저녁에 2차 김밥 파티를 벌여요.🥳

🥕꼬마김밥 재료
김밥용 김·계란·오이·스팸·조림우엉·시금치 적당량씩, 참치액·참기름 약간씩

🍳 꼬마김밥 만들기

1. 밥 1공기당 참치액과 참기름 1/2큰술 씩 넣어 밑간한다.

2. 계란을 곱게 풀어 지단을 부치고 시금치는 끓는 물에 소금 약간 넣어 데친 뒤 물기를 제거한다.

3. 지단과 오이, 조림 우엉을 길에 맞춰 썰고 시금치는 참기름에 버무린다.

4. 김에 밥을 얇게 깔고 재료를 2,3 개 골라 넣어 돌돌 만다.

🍱 화요일 도시락

샌드위치 도시락

이럴 수가! 집에 쌀이 떨어졌어요. 😱 급히 건물 편의점에서 식빵을🍞 사와 샌드위치를 만들어 봅니다. 요즘 인스타를 보면 다이어트 샌드위치도🥪 많더라고요.

저도 마요네즈는 얇게 펴 바르고 토마토와🍅 양상추를 듬뿍 넣어 건강을 챙겼어요. 샌드위치 안 흐트러지게 싸는 팁! 📌안쪽이 끈끈한 글래드 매직랩으로 꽁꽁 싸면 쉬워집니다.😉

🥕샌드위치 재료

식빵 2장, 샌드위치햄 3~4장, 치즈 1장, 삶은 계란 1~2개, 토마토·양상추·오이 적당량씩, 잼·마요네즈 약간씩

🍳 샌드위치 만들기

1. 식빵 한 쪽 면에 마요네즈를, 다른 한 쪽 면에는 잼을 얇게 펴 바른다.

2. 삶은 계란과 토마토는 가로로 얇게 슬라이스한다.

3. 양상추는 먹기 좋은 크기로 찢고 오이는 얇게 슬라이스한다.

4. 식빵 위에 재료를 차곡차곡 올리고 글래드랩으로 잘 싼 뒤 반으로 잘라 담는다.

🍱 수요일 도시락

OOOO OO

저는 초등학교 소풍 때마다🏃 어머니가 김밥 대신 '이것'을 싸주셨어요.🍱 덕분에 소풍 때마다 친구들의 관심을 한몸에🙈 받았는데요. 이 도시락에 필요한 재료는...