[펫레시피]반려동물 변비에 좋은 '옥수수 고구마 쿠키'

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(서울=뉴스1) 김지유 기자 = 일부 사람들은 옥수수가 반려동물에게 좋지 않은 음식이라고 말한다. 이는 유전자를 변형한 수입품 GMO 옥수수, 저품질 사료에 사용된 옥수수 등으로 생긴 오해다.

전문가들은 옥수수가 아주 특별한 영양소를 가진 식품은 아니지만 반려동물 수제음식 재료로 활용도가 높으며, 변비 및 숙변 제거에 도움이 된다고 말한다.

간혹 자신이 먹던 옥수수를 반려동물에게 주는 이들도 있는데 시중에 판매되는 옥수수 또는 통조림 옥수수는 단맛을 내기 위한 사카린 및 산화방지제 등 첨가물을 넣는 경우가 있으니 자제하는 것이 좋다.

옥수수가 제철인 계절이 성큼 다가왔다. 반려동물을 위해 신선한 옥수수로 고소하고 담백한 '옥수수 고구마 쿠키'를 만들어보자.

Δ재료
삶은 옥수수, 삶은 고구마, 옥수수 전분, 달걀

Δ조리법
1.삶은 고구마 반개를 오목한 볼에 넣어 완전히 으깨준다.

2.삶은 옥수수는 반개만 이용하는데, 옥수수의 알갱이만 떼어내 으깬 고구마와 섞어 준다. 옥수수는 배아 부분에 영양이 집중되어 있으므로 알맹이를 떼어낼 때는 칼보다 손으로 빼면 영양 손실이 적다.

3.볼에 섞은 고구마, 옥수수에 달걀노른자 2개와 옥수수 전분을 넣어 반죽한다. 이때 옥수수 전분의 양은 반죽이 찰진 상태가 될 정도로 넣으면 된다.

4.옥수수 고구마 반죽은 반려동물에게 급여하기 좋은 크기로 동그랗고 납작하게 빚어준다.

5.유산지를 깐 오븐 팬에 반죽을 올린 후 160도에서 25~30분 가량 구워준다.

6.완성된 옥수수 고구마 쿠키는 열기를 식혀 급여한다.

Δ전문가 팁
이미진 수의학 박사(반려동물 유기농 펫푸드 전문 (주)이레본): 옥수수에는 각종 영양소가 골고루 함유되어 있다.

특히 각종 필수아미노산, 칼륨, 인 등과 같은 영양소가 풍부하고 식이섬유도 다량 함유돼 있어 변비를 가진 반려동물에게 도움이 되는 식재료다.

단 육식동물인 고양이는 옥수수, 고구마 등 탄수화물이 많이 함유된 간식에는 소화율이 떨어지니 적정 급여량을 참조해 먹이는 것이 좋다.

'옥수수 고구마 쿠키'는 5kg의 반려동물을 기준으로 하루에 10~20g 정도 급여하면 적당하다.

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