피부 트러블, 관절 통증, 잦은 피로감이 반복된다면 눈에 보이지 않는 만성 염증이 원인일 수 있다.
이처럼 증상이 뚜렷하지 않지만 다양한 질환으로 이어질 수 있는 염증은 평소 식습관으로 완화할 수 있다.
특히 항산화 및 항염 효과가 있는 음식을 꾸준히 섭취하면 염증 반응을 줄이는 데 도움이 된다.
어떤 음식이 도움이 되는지 알아보자.
당근 – 폐 건강 지키는 베타카로틴의 힘
베타카로틴이 풍부한 당근은 산화 스트레스를 줄이고 염증이 암으로 진행되는 과정을 막는 데 유용하다.
특히 폐 염증을 억제하는 데 효과가 있으며,
자궁경부암과 같은 특정 암 예방에도 긍정적인 영향을 줄 수 있다.
두부 – 식물성 단백질 속 항염 성분
콩으로 만든 두부에는 이소플라본과 오메가-3 지방산이 포함되어 있다.
이 성분들은 체내 염증 수치를 낮추는 데 도움을 주며,
동물성 식단에 비해 소화가 용이하고 면역 체계에도 부담을 덜 준다.
녹차 – 장 건강을 돕는 천연 항염 음료
녹차에는 ‘카테킨’이라는 강력한 항염 성분이 들어 있어 장 점막을 손상시키는 사이토카인 생성을 억제하는 데 효과적이다.
카테킨은 대장 염증뿐 아니라 장내 환경 개선에도 기여하며,
장내 상피 장벽을 강화하는 데 도움을 준다.
생강차 – 몸을 따뜻하게, 관절을 부드럽게
혈액 순환을 촉진하는 생강은 관절 통증을 완화하고 위장 기능을 개선하는 데 좋다.
생강을 활용한 음료인 생강차는 속을 편안하게 해줄 뿐 아니라,
관절염 환자의 통증 완화에도 도움을 주는 것으로 알려져 있다.
견과류 – 혈관을 지키는 건강한 지방
호두, 아몬드 등 견과류는 비타민E와 오메가-3 지방산을 다량 포함하고 있어 혈관 벽의 염증을 억제하고,
노폐물 배출을 돕는다.
염증으로 인해 유발될 수 있는 유방암이나 폐암 등의 질환 예방에도 연관이 있다.
사과 – 장 건강과 면역력 강화에 한몫
사과에 함유된 케르세틴은 산화를 막고 체내 염증 반응을 완화하는 데 효과적이다.
식이섬유도 풍부해 장을 깨끗하게 유지하며,
대장암 예방에도 긍정적인 역할을 한다.
염증을 부르는 음식 줄이기, 식단의 첫걸음
몸에 좋은 음식을 챙기는 것만큼, 해로운 음식을 줄이는 것도 중요하다.
특히 정제 탄수화물, 트랜스지방, 가공식품 등은 염증 반응을 유발해 피로, 통증, 피부 트러블로 이어질 수 있다.
반대로 채소, 과일, 통곡물 등 자연식 위주의 식단은 장내 환경을 개선하고,
염증을 완화하는 데 도움을 준다.
특히 섬유질이 풍부한 식품은 노폐물 배출을 돕고 만성 질환 예방에도 효과적이다.
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