작년에 흑백요리사가 굉장한 붐을 이루면서 스타 셰프들의 2차 전성기가 오기 시작했습니다.
그 중에서도 가장 큰 수혜를 보고 승승장구 하고 있는 셰프를 한명 꼽으라면 단연 불안핑 '윤남노' 셰프라고 할 수 있습니다.
워낙 요리도 잘 하시고 캐릭터도 있어서 많은 사람에게 사랑받기에 최근에 소개한 일명 윤남노 짜파게티도 큰 관심을 받고 있어요.
그런데 문득 그런 생각이 들더라고요.
"윤남노 짜파게티만 하루 종일 먹으면 살이 얼마나 찔까?"

1. 원래 맛과 칼로리는 비례하는 법
저도 짜장면, 짜파게티 정말 사랑하는 사람 중 한명이라 정말 맛있어 보이더라고요.
그리고 음식에 관해서 한 가지 불변의 진리가 있다고 한다면 "맛과 칼로리는 비례한다"라고 생각하는데 딱 봐도 사악하게 맛있어 보이는 이 윤남노 짜파게티.....
"하루 종일 먹을 수 있을 것 같은데?"
이런 생각이 떠오름과 동시에 "살은 얼마나 찔까?"라는 물음이 생기더라고요.

2. 어떻게 만들어?
우선 윤남노 짜파게티 조리법을 한 번 흝어볼게요.
1. 고추 기름 양념 만들기
청양 고추 얇게 썰어 준비
그 위에 고춧가루 2스푼과 소금 약간 섞기
올리브 오일 4~5스푼 가열
청양고추와 고춧가루 위에 오일 부어 고추기름 생성
짜파게티 건더기 스프 넣고 섞기
2. 면 삶기
냄비에 물을 넣고 면만 끓여서 익힘
면이 조금 덜 익었을 때, 면수를 조금 남기고 버리기
3. 섞어주기
면수와 면이 있는 냄비에 짜파게티 분말스프와 고추기름 양념 넣고 끓여준다.
과정만 봐도 너무 맛있어 보이는 건 저만 그런가요?

3. 맛처럼 칼로리도 사악할까?
위에 과정을 보면 사전에 필요한 준비물은 총 5가지입니다. 이 재료들의 각 칼로리를 계산해볼게요!
✔️짜파게티 1봉지 : 660kcal
✔️청양고추 3개 : 30kcal
✔️고춧가루 2스푼 : 16kcal
✔️소금 : 0kcal
✔️올리브오일 5스푼 : 600kcal
✅️ 윤남노 짜파게티 1그릇 총 칼로리 : 1,306kcal

4. 하루 3끼 먹어도 될까...?
하루 3끼를 다 먹는다고 생각했을 때, 순수 섭취 칼로리는 3,918kcal입니다.
✔️남성 기초대사량 : 약 1800kcal
✔️여성 기초대사량 : 약 1500kcal
순수 살. 즉, 지방이 1kg이 찌기 위해서는 7,000kcal 섭취가 필요합니다. 그러면 각 기초대사량에 비교해보면 얼마나 찔까요?
✔️남자 초과 칼로리 : 2,118kcal
✔️여자 초과 칼로리 : 2,418kcal
✅️남자 추정 증량 몸무게 : 0.28kg
✅️여자 추정 증량 몸무게 : 0.31kg
결국 약 0.3kg 정도 찐다고 생각할 수 있어요!

5. 이 정도면 괜찮을지도...?
솔직히 엄청 찔 줄 알았는데 계산상으로는 생각보다 지방이 많이 늘지는 않는 것 같아요!
다이어트 또는 건강 관리로 평소에 맛있는 음식을 잘 못 드시는 분들은 꾹 참았다가 하루 정도는 날은 잡아서 치팅으로 윤남노 짜파게티 3끼를 하루 종일 먹어보는 것도 괜찮을 것 같습니다 ㅎㅎ
물론 저처럼 라면을 정말 좋아하는 사람이 아니라면 물릴 수 있겠다는 생각도 들지만요!
감사합니다.
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