식빵 테두리 그냥 버리지 마세요~ '버터크루통' 만들면 순삭~
오늘은 아이들 간식으로도 좋고, 어른들 입맛에도 너무 잘 맞는 크루통 만드는 법을 소개해드릴게요.
식빵 자투리, 테두리로 만들어도 엄청 맛있어요
재료
식빵 2장, 버터 60g, 설탕 1큰술
식빵 2장은 1cm 정도 큐브형으로 썰어주세요
식빵 테두리로 만들면 엄청 바삭하고 맛있어요
에어프라이어에 최대한 겹치지 않게 담아주세요
180도 / 5분 돌려주세요
그냥 이렇게 드셔도 바삭바삭 맛있지만 버터향을 입혀주어야 진정한 크루통이 되겠죠?
팬에 버터 60g 넣어주고 중불에 녹여줍니다
녹은 버터에 식빵을 넣고 버터향을 입혀주세요
녹은 버터가 금방 사라지기 때문에 식빵을 넣고 몇 번만 저어주며 버터향을 입혀주세요
순식간에 식빵이 버터를 빨아들여요
조금 더 달고 맛있게 하기 위해 설탕 1큰술 뿌리고 다시 한번 잘 섞어주세요
설탕은 생략해도 됩니다
파는 것보다 제가 만든 게 버터향을 충분히 입혀서 훨씬 맛있는 거 같아요.
저녁에 와인 한잔과 같이 먹어도 맛있어요
이렇게 수프에 넣어 먹으면 더 꿀맛!
식빵 자투리 있으면 버리지 말고 이렇게 크루통 만들어 보세요~
정말 너무 맛있어서 순삭 했네요
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