키 173cm에 아무도 45살이라 믿지 않는 여배우,건강비결

옥주현이 건강 비결을 밝혔다.

8체질에 맞는 식단

옥주현은 체질에 맞는 음식으로 식단을 관리한다고 했다.

옥주현 본인은 '목양' 체질이며 돼지고기 보다 소고기가 더 잘 맞는 체질이라고 했다.

8체질은 태양인(금양체질,금음체질), 태음인(목양체질,목음체질), 소음인(수양체질,수음체질), 소양인(토양체질,토음체질)로 구분하게 된다.

태양인 → 금양체질·금음체질

태음인 → 목양체질·목음체질

소양인 → 토양체질·토음체질

소음인 → 수양체질·수음체질

이렇게 8가지로 나누어 음식 적합성을 정리할 수 있다.

8체질별 좋은 음식 & 나쁜 음식

1. 태양인

🔹 금양체질

✅ 좋은 음식: 곡류(현미, 보리), 채소류(배추, 무, 시금치), 과일(사과, 배, 감, 귤), 생선, 해조류

❌ 나쁜 음식: 소고기, 돼지고기, 닭고기, 기름진 음식, 유제품

🔹 금음체질

✅ 좋은 음식: 채소, 과일, 해조류, 콩류, 곡물

❌ 나쁜 음식: 붉은 고기, 기름진 음식, 달걀, 치즈, 우유

2. 태음인

🔹 목양체질

✅ 좋은 음식: 붉은 고기(소고기, 양고기), 기름진 생선(고등어, 삼치), 달걀, 유제품

❌ 나쁜 음식: 쌀, 보리, 밀, 채소류, 과일류

🔹 목음체질

✅ 좋은 음식: 소고기, 돼지고기, 닭고기, 치즈, 버터, 달걀

❌ 나쁜 음식: 곡물, 채소, 과일, 해조류

3. 소양인

🔹 토양체질

✅ 좋은 음식: 각종 채소류, 과일류, 곡물(현미, 보리), 생선(담백한 흰살), 두부, 해조류

❌ 나쁜 음식: 붉은 고기, 기름진 음식, 유제품

🔹 토음체질

✅ 좋은 음식: 채소, 곡류, 과일, 콩류, 담백한 생선

❌ 나쁜 음식: 소고기, 돼지고기, 기름진 음식, 우유·치즈

4. 소음인

🔹 수양체질

✅ 좋은 음식: 붉은 고기, 기름진 생선, 달걀, 유제품

❌ 나쁜 음식: 곡물, 채소, 과일류

🔹 수음체질

✅ 좋은 음식: 소고기, 양고기, 돼지고기, 기름진 음식, 치즈, 버터

❌ 나쁜 음식: 곡물, 채소류, 과일, 해조류

소고기

옥주현이 추천한 소고기 샌드위치 만드는법

소고기 트리플 스테이크는 다양한 부위를 한 번에 즐길 수 있는 특별한 요리입니다. 먼저 안심, 채끝, 등심 세 가지 부위를 준비해 두께 3cm 정도로 잘라 소금, 후추로 간을 합니다. 실온에 20분 정도 두어 육즙 손실을 줄입니다. 팬을 강불로 달군 뒤 올리브유를 두르고, 마늘과 로즈마리, 버터를 넣어 풍미를 살립니다. 고기를 올려 한 면당 2분 정도 센 불로 겉을 구워 크러스트를 만들고, 중불로 줄여 원하는 굽기(미디엄레어는 내부 온도 55도 전후)까지 버터를 끼얹으며 익힙니다. 다 구운 스테이크는 호일로 감싸 5분간 레스팅하면 육즙이 고르게 퍼집니다. 마지막으로 접시에 세 가지 부위를 나란히 올려 그릴드 채소나 감자와 곁들이면 풍미 가득한 트리플 스테이크가 완성됩니다.