싱글벙글 러시아 보드카 안주들

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흑빵. 흰빵 보단 좀 거칠고 시큼한 풍미가 있는데 맛 들이면 흰빵 별로 라고 여기게 됨 먹어보고 싶다면 쿠팡 검색 혹은

사는곳 근처에 러시아 마트 or 임페리아 푸드 라는 러시아 마트가 있다면 가서 사보셈

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오이 피클. 러시아 에선 한국에서 파는 달달한 오이 피클 보단 식초 소금 후추 피클 향신료 넣은 오이 피클이 주가 됨

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러시아 인들은 보드카 때려 마시고 다음날 속 더부룩 하고 머리 깨질거 같으면 오이 피클 물을 마심

오이가 숙취 해소에 좋으니까 러시아에선 오이피클을 아꾸르쯰 라고 부르며 피클 국물은 라쏠 이라고 부름

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쪽파. 소금 & 후추 섞은거에 찍어서 먹음

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참고로 생마늘도 안주로 삼음

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절인 돼지 비계. 현지에선 쌀로 라고 부름 우크라이나 에선 쌀라

러시아 마트에서 팔길래 사서 먹어보니 왜 보드카 안주 인지 알겠음

맛은 좋은데 너무 짠게 흠임

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절인 버섯. 러시아 마트에서 사먹어봤는데 그럭 저럭임

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절인 청어

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절인 연어알

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붕어를 절여 말린거 같은것도 술 안주로 삼음 시골 러시아 마트에서 봤는데 사볼 엄두가 안남 비릴거 같아서

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스트로가니나. 꽝꽝 얼린 민물 생선 or 바다 생선을 대패나 칼로 썰어서 소금 & 후추 섞인거에 찍어서 먹음

난 먹어보진 않았지만 먹어본 한국인에 증언에 따르면 맛은 좋은데 기름져서 물린다 함

간장에 와사비 조합이면 더 먹을수 있겠는데 소금 후추 조합이라 물렸다 라고 증언 함

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(chir. 넓은 송어를 주로 스트로가니나로 해먹음)

이렇게 꽝꽝 얼린걸

요렇게 해서 먹음

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훈제 청어 스프랫. 비릴줄 알았는데 막상 먹어 보니 훈제향 나면서 맛도 좋음 보드카 안주로 제격 사고 싶다면 구글링

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생양파도 안주로 삼음

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맥주도 보드카 안주로 여김 보드카 한잔 맥주 한모금

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