임신을 하게 되면, 엄마가 되는 기쁨과 함께 많은 변화가 찾아오죠. 특히 무엇을 먹을지, 어떤 음식을 피해야 할지 고민이 많아지는데요. 임신 중에는 아기와 엄마의 건강을 위해 섭취하는 음식에 더 신경을 써야 해요. 어떤 음식은 아기에게 해로울 수 있고, 어떤 음식은 건강에 위험을 줄 수 있기 때문에 섭취에 주의가 필요하답니다. 오늘은 임신 중에 절대 섭취하면 안 되는 음식들에 대해 알아볼게요.
먼저, 날것을 먹는 것은 위험해요. 날고기나 날생선, 그리고 날계란은 임신 중에 피해야 할 음식이에요. 생고기나 생선에는 살모넬라균이나 리스테리아균이 있을 수 있는데, 이는 감염을 일으켜 아기에게 심각한 영향을 미칠 수 있어요. 또한, 날계란은 살모넬라에 의한 식중독을 일으킬 수 있어 임산부에게 위험할 수 있답니다. 그러니, 생선회를 좋아하더라도 임신 중에는 피하고, 고기도 충분히 익혀서 먹는 것이 중요해요.
카페인이 들어간 음료도 임신 중에는 과다 섭취를 피해야 해요. 커피, 차, 콜라 등 카페인이 함유된 음료는 너무 많이 마시면 태아의 성장에 영향을 미칠 수 있어요. 카페인은 태아에게 직접적으로 영향을 줄 수 있으며, 지나치게 섭취하면 유산이나 조산의 위험도 있을 수 있어요. 하루에 1~2잔 정도로 제한하고, 카페인을 완전히 끊기는 힘들다면 조금씩 줄여가는 게 좋답니다.
가공육도 임신 중에는 주의해야 할 음식이에요. 햄, 소시지, 베이컨 등 가공된 고기류에는 나이트로사민이라는 발암물질이 포함될 수 있어, 아기에게 좋지 않은 영향을 미칠 수 있어요. 또한, 이러한 가공육에는 나트륨이 많이 포함되어 있어 임산부에게는 혈압을 높일 수 있답니다. 가공육을 섭취하고 싶다면, 가급적 적은 양을 먹고, 신선한 고기를 섭취하는 것이 더 건강한 선택이에요.
고농도의 비타민 A가 포함된 음식도 피해야 해요. 간과 같은 고농도의 비타민 A를 포함한 음식은 아기의 기형을 유발할 수 있기 때문에, 임신 중에는 피하는 것이 좋아요. 특히, 간은 비타민 A가 많아 과다 섭취할 경우 태아에게 영향을 줄 수 있답니다. 대신에 비타민 A가 풍부한 당근이나 시금치 같은 채소로 섭취하는 것이 더 안전해요.
또한, 알콜은 임신 중에 절대 섭취해서는 안 돼요. 알콜은 태아의 뇌 발달에 심각한 영향을 미칠 수 있고, 알콜성 기형을 유발할 수 있기 때문에 임신 중에는 완전히 피해야 해요. 한두 잔 정도가 괜찮다고 생각할 수 있지만, 임신 초기에는 특히 조심해야 하며, 술을 마시지 않는 것이 가장 안전해요.
비위생적인 해산물도 위험할 수 있어요. 조개류, 굴, 새우와 같은 해산물은 조리 방법이 중요해요. 비위생적인 해산물은 식중독이나 리오트리아 같은 감염을 일으킬 수 있기 때문에, 신선하고 안전하게 조리된 해산물을 섭취해야 해요. 가능하면 잘 익힌 해산물을 선택하는 것이 좋아요.
이 외에도 인스턴트 음식이나 패스트푸드는 나트륨, 지방, 칼로리가 많아 임산부의 건강에 해로울 수 있기 때문에 자주 먹지 않는 것이 좋아요. 또한, 당분이 많은 가공음료나 디저트도 섭취를 피하는 게 좋답니다. 이들 역시 임신 중 체중 증가를 불러일으킬 수 있어요.