WHO도 경고한 건강에 최악인 '세계 10대 불량식품'

세계보건기구(WHO)와 미국 시사 잡지 타임지가 선정한 '세계 10대 불량식품'에는 우리가 일상적으로 즐겨 먹는 음식들이 다수 포함되어 있습니다. 이들 식품은 영양소는 적고 열량은 높아 건강에 해로운 영향을 미칠 수 있습니다.

튀긴 음식은 칼로리가 높고 지방 함량이 많습니다. 특히, 다량의 트랜스지방이 포함되어 심혈관 질환의 위험을 높이고, 발암 물질을 생성할 수 있습니다. 또한, 비타민을 파괴하고 단백질을 변질시켜 건강에 악영향을 줄 수 있습니다.

짠 음식은 고혈압의 원인이 되며, 신장에 부담을 줍니다. 또한, 암 발생 위험을 높이고, 후두 등의 점막에 염증을 일으킬 수 있습니다. 대표적인 예로 젓갈과 절임 음식이 있습니다.

햄, 소시지 등 가공육류에는 발암 물질인 아질산염과 방부제가 함유되어 있습니다. 이러한 첨가물은 간에 부담을 주며, 자주 섭취할 경우 건강에 해로울 수 있습니다.

쿠키, 빵, 과자 등은 고칼로리이지만 영양가는 낮아 영양 불균형을 초래할 수 있습니다. 또한, 색소와 향료 등의 첨가물이 간에 부담을 주고, 비타민을 파괴할 수 있습니다.

콜라, 사이다 등 탄산음료에는 인산 성분이 포함되어 있어, 체내 철분과 칼슘 등의 무기질을 소변으로 배출시켜 뼈 건강에 해로울 수 있습니다. 또한, 높은 당 함량으로 인해 당뇨병의 위험을 증가시킬 수 있습니다.

아이스크림이나 아이스케이크 등은 당도가 높아 당뇨, 비만, 지방간 등을 유발할 수 있습니다. 또한, 다양한 식용색소와 향신료 등의 화학첨가제가 포함되어 있어 성인병 및 심장 관련 질환을 유발할 수 있습니다.

숯불에 직접 구운 고기는 발암 물질이 생성될 수 있으며, 간과 신장에 부담을 줄 수 있습니다. 특히, 돼지고기의 경우 비계가 많아 숯불에 구울 때 발암 물질이 생성될 위험이 높습니다.

참치 등 생선, 육류, 과일 통조림은 가공 과정에서 비타민 등 영양소가 파괴되며, 단백질이 변질될 수 있습니다. 또한, 방부제 등의 첨가물이 포함되어 있어 건강에 좋지 않은 영향을 미칠 수 있습니다.

설탕이나 소금에 절인 과일은 발암 물질인 아질산염을 포함하고 있으며, 염분과 당 함량이 높아 성인병의 원인이 될 수 있습니다. 통조림 과일이 이에 해당됩니다.

인스턴트식품은 열량은 높지만 영양가는 낮아 영양 불균형을 초래할 수 있습니다. 또한, 염분 함량이 높고 인공 향료, 방부제 등 화학첨가물이 다량 함유되어 있어 간 건강을 해칠 수 있습니다.

이러한 식품들은 맛은 있지만 건강에 해로울 수 있으므로, 섭취를 줄이는 것이 좋습니다. 균형 잡힌 식단과 건강한 식습관을 통해 건강을 지키시길 바랍니다.