돼지국밥 한그릇 값으로 주말내내 먹을 예정입니다

돼지고기 뒷다리 6400원

부추 1900원 한단 무침하고 반이상 남아있어요

양파, 파(냉동), 돼지고기 반, 고수잎(조금)

다진마늘 1스푼, 베트남 고추 1개

물 2리터 가까이 넣고 반정도 쫄때까지 끓여요

돼지고기 건져서 썰어서 따로 보관해요

사골곰탕 육수 넣거나

저는 물 1리터 마저 채우고 분말형 사골국 가루 1.5스푼 했어요

만들어둔 부추무침, 식은밥, 국물, 고기소량 담고

후추 툭툭

맛난 돼지국밥!  주말 내내 먹을거에요 ㅎㅎ

고기반반해서 두번해먹어요~

소주도 한잔하려구요

굿주말~~