★콩나물불고기 레시피★
최고 가성비에 맛까지 잡았다 콩나물불고기
대패삼겹살!
더이상 구워만 먹지 마세요
콩나물과 함께 볶았더니 가성비
최고의 푸짐하고 맛있는 요리가 됩니다
콩나물불고기 시작할게요
★콩나물불고기 재료★
콩나물, 대패삼겹살, 양파, 대파,
고추장 3T, 고춧가루 3T, 설탕 2T,
다진 마늘, 간장 3T, 후추, 올리고당 2T
1. 양념장 만들기
고춧가루 3큰술, 고추장 3큰술,
간장 3큰술, 설탕 2큰술,
올리고당 2큰술, 다진 마늘 1큰술,
후추를 넣고 잘 섞어주세요
2. 볶기
넓고 깊은 팬에 깨끗이 씻은
콩나물을 깔아주세요
콩나물 위에
양파와 대파를 올려주세요
대패삼겹살을
수북하게 올려주세요
양념 3~4큰술을 넣고
불을 켜주세요
콩나물이 익으면서 물이 나오면
본격적으로 뒤집어가며 섞어주세요
콩나물과 고기가 익을 때까지
열심히 섞으며 볶아줍니다
처음보다 숨이 팍 죽어 줄어든 양의
콩나물 불고기를 마주할 수 있는데요
섞으며 볶아주기만 하면
콩나물 불고기 완성이에요
남은 양념에 밥도 볶아먹으면
아주 맛있답니다
★초간단 레시피 한줄 정리★
1. 양파 썰기
2. 대파 썰기
3. 양념장 만들기
(고춧가루 3큰술, 고추장 3큰술,
간장 3큰술, 설탕 2큰술,
올리고당 2큰술, 다진마늘, 후추)
4. 팬에 씻은 콩나물 넣기
5. 양파, 대파, 대패삼겹살, 양념장 넣기
6. 불 켜기
7. 재료에서 물이 나오면 섞어가며 볶기