예전보다 물 끓는 시간이 길어지고 불꽃이 노랗게 흔들립니다. 가스레인지를 이십 년 고쳐 온 분은 불만 켜 보면 원인이 거의 셋 중 하나라고 합니다. 고장이 아니라 막힌 경우가 대부분입니다.
버너 구멍이 막힌 집
국물이 넘치거나 기름이 튀면 불꽃이 나오는 작은 구멍이 막힙니다. 막힌 쪽만 불이 약해지고 전체 모양이 찌그러집니다. 버너 뚜껑을 빼서 따뜻한 물에 담갔다가 바늘이나 이쑤시개로 구멍을 하나씩 뚫어 줍니다. 쇠솔로 긁으면 구멍이 넓어져 더 나빠집니다.
버너를 비뚤게 올린 집
청소 후에 버너 뚜껑을 다시 올릴 때 홈에 정확히 맞물리지 않으면 불꽃이 한쪽으로 쏠리고 노랗게 탑니다. 올린 뒤 손으로 좌우로 흔들어 덜그럭거리면 다시 맞춰야 합니다. 노란 불꽃은 불완전 연소라 그을음이 생기니 그대로 쓰지 않습니다.
삼발이가 너무 높은 집
불꽃 끝이 냄비 바닥에 닿지 않고 그 아래에서 끝나면 열이 제대로 전달되지 않습니다. 삼발이가 변형돼 높아졌거나 냄비가 너무 작을 때 생깁니다. 불꽃 끝이 바닥에 살짝 닿는 높이가 가장 효율적입니다. 바닥보다 불이 넓게 퍼지면 옆으로 새는 열입니다.
정리하면 막힌 버너 구멍, 비뚤게 올린 뚜껑, 맞지 않는 높이. 세 가지만 보면 대부분 돌아옵니다. 가스 냄새가 나거나 점화가 반복해서 실패하면 손대지 말고 바로 점검을 받습니다.
Copyright © 당인모