★깍두기 볶음밥 레시피★
깍두기 씹는 맛이 끝내주는
볶음밥 만들기
아작아작 씹는 맛이 좋은 깍두기!
국밥 먹을 떄만 찾지말고
밥과 함께 볶아보세요
배추 김치와는 다른 식감의
맛있는 볶음밥 한 입 먹어보면
깜짝 놀랄걸요
★깍두기 볶음밥 재료★
깍두기, 대파, 베이컨,
대파, 밥, 간장, 식용유
팬에 식용유를 두르고
대파를 넣어 파기름을 내주세요
파향이 솔솔 퍼지면
잘라둔 베이컨을 넣고 볶아줍니다
베이컨 뿐만 아니라 소세지, 햄 등
좋아하는 것으로
준비해서 넣어주셔도 좋습니다
베이컨에서 기름이 나오면
잘게 잘라둔 깍두기를 넣고 볶아주세요
김칫국물 반컵을 넣고
설탕 1큰술 넣고 볶아줍니다
수분이 살짝 없어지면
밥을 넣고 잘 섞으며 볶아주세요
팬 한쪽에 간장 1큰술을 부어
불향을 낸 뒤 잘 섞어줍니다
팬에 평평하게 펼친 뒤
중불에서 살짝 눌러주세요
원하는 정도의 누룽지가 만들어지면
그릇에 담아줍니다
살짝 누른 밥과 깍두기 씹는 맛이 좋은
깍두기 볶음밥 완성이에요
★초간단 레시피 한줄 정리★
1. 대파, 베이컨, 깍두기
먹기 좋게 썰기
2. 파기름을 내고 베이컨을 볶는다
3. 깍두기를 넣고 볶아준다
4. 김치국물 반컵정도를 부어준다
5. 설탕 1큰술을 넣고 볶는다
6. 밥을 넣고 볶는다
7. 팬 가장자리에
간장을 넣고 섞어준다
8. 취향껏 누룽지를 만들어준다