매일 가볍게 즐길 수 있는 과일이 건강에 큰 변화를 가져올 수 있다면?
최근 외신은 딸기를 하루 한 컵 섭취하는 것이 뇌 건강과 심장 기능에 긍정적인 영향을 준다고 전했다.
특히 딸기에 포함된 항산화 성분이 다양한 신체 기능 개선에 도움을 준다고 알려지며 주목받고 있다.
간편하지만 효과적인 딸기의 효능에 대해 알아보자.
콜레스테롤부터 인지 기능까지, 딸기의 핵심 효과
캘리포니아대 연구팀은 2000년부터 2023년까지의 다양한 임상 및 관찰 데이터를 분석한 결과,
딸기에 풍부한 폴리페놀 성분이 나쁜 콜레스테롤(LDL) 수치를 낮추고 혈관 염증을 줄여준다는 사실을 밝혔다.
이 성분은 혈압 조절에도 도움을 줘 심혈관 질환 예방에 효과적인 것으로 평가된다.
65세 이상 성인을 대상으로 한 미국 내 연구에서도 딸기의 효과는 확인됐다.
샌디에이고주립대 연구팀은 딸기를 섭취한 그룹이 인지 처리 속도가 빨라지고,
혈압과 산화 스트레스 수치가 개선됐다고 발표했다.
체중 관리에도 유리한 저칼로리 과일
딸기는 다이어트를 고려하는 사람들에게도 좋은 선택지다.
100g당 27kcal로,
사과나 바나나보다 열량이 낮아 부담 없이 즐길 수 있다.
또한 풍부한 식이섬유는 장 건강에 도움이 되고,
비타민C 함량도 높아 신진대사를 활발하게 하고 세포 노화 방지에 기여한다.
섭취 시 주의할 점도 확인해야
다만, 모든 사람에게 딸기가 무조건 좋은 선택은 아니다.
칼륨이 풍부해 신장 기능이 저하된 사람은 과다 섭취 시 혈중 칼륨 수치가 상승할 수 있다.
알레르기 반응도 일부에서 보고된 만큼,
입술 붓기나 발진 등의 증상이 나타나면 섭취를 멈추는 것이 좋다.
건강한 사람도 하루 7~8알 정도가 적당하며,
과도한 섭취는 소화 불량이나 복부 팽만을 유발할 수 있다.
딸기 한 컵, 매일의 건강을 지키는 습관
풍부한 영양과 다양한 효능을 지닌 딸기는 일상 속 간단한 건강 습관으로 제격이다.
콜레스테롤 조절부터 인지 기능 향상, 체중 관리까지 기대할 수 있지만,
개인의 건강 상태에 맞춰 적절히 섭취하는 것이 중요하다.
하루 한 컵의 작은 선택이 뇌와 심장을 지키는 큰 시작이 될 수 있다.
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