사전 예약 시작! 올겨울 꼭 맛봐야 할 2025 호텔 케이크 리스트
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다가오는 크리스마스를 맞아 호텔 업계에서 우아하고 화려한 케이크들을 앞다투어 출시하고 있다. 한 입 먹는 것이 아까울 만큼 섬세하게 장식된 비주얼과 부드럽고 깊은 맛을 모두 잡은 호텔 케이크는 특별한 연말을 더욱 풍성하게 만들어 준다. 호텔 별로 콘셉트와 가격대가 천차만별이니 모임의 성격과 예산에 맞게 골라보자.
① JW 메리어트 서울, 파티세리 크리스마스 케이크
JW 메리어트 서울 파티세리는 2025 크리스마스 케이크로 총 6종을 선보인다. 양영주 파티시에와 팀이 정성껏 만든 이번 컬렉션은 섬세한 장식과 풍부한 향이 특징적이다. 그중에서도 '크리스마스 기프트 케이크'는 선물 박스가 연상되는 날렵하고도 균형 있는 디자인으로, 진한 카카오 케이크와 발로나 가나슈 풍미가 층층이 쌓여 단맛과 쌉싸름한 맛이 완벽히 조화를 이룬다.
JW 메리어트의 '스트로베리 크림 케이크'는 겨울 딸기의 상큼하고 달콤한 과육과 부드러운 생크림이 만나 입안 가득 촉촉함을 전한다. 은은한 키르쉬 향의 크림이 더해져 순수하고 깨끗한 맛을 느낄 수 있다.
가격 크리스마스 기프트 케이크 35만원, 스트로베리 크림 케이크 13만원
예약 기간 11/15 ~ 12/22, 픽업 3일 전 예약 필수
② 워커힐 호텔앤리조트, 2025 뤼미에르 블랑슈
워커힐은 크리스마스 시즌을 맞아 프랑스어로 '하얀 겨울의 빛'을 의미하는 '뤼미에르 블랑슈' 케이크를 선보인다. 눈이 소복이 내린 고요한 마을을 모티프로 한 이번 케이크는 사랑하는 이와 함께하는 연말의 설렘을 섬세하게 담아냈다. 제철 딸기를 이용해 만든 베이스와 부드러운 생크림이 조화를 이루어 클래식한 맛을 선사한다. 눈 덮인 겨울 마을을 연상하는 화이트 초콜릿 장식과 직접 켜고 끌 수 있는 조명으로 동화 같은 풍경을 완성했다.
가격 38만원
예약 기간 12/1 ~ 12/21, 유선으로 사전 예약
③ 소피텔 앰배서더 서울, 2025 페스티브 컬렉션
소피텔 앰배서더 서울 쟈뎅 디베르에서는 시그니처 캔들 케이크 '일루미나시옹'을 포함해 4종의 케이크를 선보인다. '일루미나시옹'은 화이트 초콜릿으로 만든 촛농이 흐르는 듯한 디테일과 풍부한 맛의 조화가 돋보인다.
소피텔의 또 다른 홀리데이 케이크 '포레 드 노엘'은 우아한 트리 쉐입이 인상적이며, 통카 빈과 초콜릿 무스가 조화롭게 어우러져 깊고 풍성한 맛을 전한다.
가격 일루미나시옹 12만원, 포레 드 노엘 13만원
예약 기간 12/1 ~ 12/31, 얼리버드 기간 ~11/30 (10% 할인)
④ 르메르디앙 서울 명동, 페스티브 시즌 에디션
르메르디앙 서울 명동 르미에르는 페스티브 시즌 한정으로 케이크 3종을 전부 7만9천원에 선보인다. '크리스마스 트리 케이크'는 부드럽고 고소한 피스타치오 무스에 상큼한 딸기 꿀리를 더해 깔끔하고 산뜻하게 즐길 수 있으며 모던하고 세련된 비주얼이 특징적이다.
'스트로베리 기프트 박스 케이크'는 발로나 화이트 초콜릿 박스 안에 딸기 콩피와 초콜릿 크림을 더해 깊은 풍미를 전하고, 상큼한 딸기를 아낌 없이 장식해 로맨틱한 비주얼을 완성했다.
가격 크리스마스 트리 케이크 7만9천원, 스트로베리 기프트 박스 케이크 7만9천원
예약 기간 11/3 ~ 12/28, 얼리버드 기간 ~11/23 (10%할인)
⑤ 조선델리 X 스타벅스, 노엘 트리 케이크
스타벅스와 조선호텔이 손잡고 내놓은 크리스마스 케이크로, 출시 전부터 많은 화제를 모은 덕에 판매 시작 20분 만에 예약 마감되었다. 9만9천원으로 특별히 저렴하지 않은 가격임에도 2~50만원 대에 이르는 타 호텔 케이크 대비 합리적이라고 입소문을 타며 완판되었다. 더욱 화려하고 고급스러운 디자인으로 재출시된 노엘 트리 케이크는 진한 블랙 벨벳 시트와 부드러운 가나슈 크림이 층층이 쌓여 달콤하고 진한 풍미를 전한다.
가격 9만9천원
예약 기간 11/13 ~ 12/15
⑥ 파라다이스 호텔, Christmas Cake
파라다이스 호텔 가든 카페는 '해피 모먼트'를 콘셉트로 케이크 5종을 선보인다. 시그니처 '산타 포스트박스'는 눈이 소복이 쌓인 우체통을 모티프로 제작된 디자인으로, 다크 초콜릿과 체리를 첨가한 휘낭시에 시트를 사용해 상큼하고 달콤한 맛을 전한다. 높이 약 32cm를 자랑하는 '딸기 트리'는 가든 카페의 대표 메뉴로 신선한 딸기를 트리처럼 쌓아 올려 상큼함과 화사함을 최대로 느낄 수 있다.
가격 산타 포스트박스 10만원, 딸기 트리 14만원
예약 기간 11/14 ~, 얼리버드 기간 ~11/30 (10% 할인, 케이크 토퍼 무료 제공)
⑦ 더블트리 힐튼 서울, 2025 페스티브 케이크 컬렉션
더블트리 바이 힐튼 판교에서는 크리스마스와 연말 시즌을 맞아 4종의 페스티브 케이크를 선보인다. 대표 메뉴인 '산타 모자 케이크'는 산타가 테이블 위에 모자를 툭 올려둔 듯한 위트 있는 디자인이 특징적이며, 선명한 레드 글라사주 아래 다크 초콜릿 무스를 채워 달콤한 풍미를 전한다.
'더블트리 무스 케이크'는 그린티 무스를 베이스로 한 케이크로, 진한 그린티 가나슈와 바삭한 크런치가 어우러져 느끼하지 않으면서도 재미있는 식감까지 놓치지 않았다.
가격 산타 모자 케이크 6만7천원, 더블트리 무스 케이크 6만5천원
예약 기간 12/1 ~ 12/18
디지털 어시스턴트 에디터 김호정
사진 각 호텔 제공
김호정 hjwow1@naver.com
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