이게 실화야? 호주에서 매머드로 만든 미트볼이 출시되었다고 합니다. 어그로가 아니라 진짜 말 그대로 매머드로 만든 미트볼이라고 하는데요. 대체 어떻게 4천 년 전에 멸종한 매머드로 음식을 만들 수 있던 걸까요?
호주의 배양육 스타트업 바우는 매머드의 DNA를 바탕으로 매머드 미트볼을 만들어냈다고 합니다. 매머드의 유전정보와 매머드와 비슷한 아프리카코끼리의 유전정보를 결합해 해당 미트볼을 만들게 되었는데요.
그래서 맛이 어떠냐라고 물으신다면, 아직 아무도 모릅니다. 왜냐하면 이 고기를 만들어낸 연구진 조차 이 고기를 먹어보지 않았기 때문인데요ㅋㅋ 매머드 고기에는 어떤 위험이 있을지 모르기 때문에 아직 아무도 이 고기를 먹지 못했다고 합니다.
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