“골다공증 걱정 끝?”… 요즘 뜨는 이 과일, 뼈를 되살린다

여름철 건강 간식으로 떠오른 자두

최근 카페와 디저트 업계에서 자두를 활용한 메뉴가 속속 등장하면서 자두가 다시 주목받고 있다.

시원하고 새콤달콤한 맛으로 여름 입맛을 살려주는 데 그치지 않고, 건강 기능성 면에서도 이 과일이 가진 효능에 관심이 쏠리고 있다.

특히 뼈 건강과 관련한 영양소가 풍부하다는 점에서 중장년층 소비자들의 주목을 받고 있다.

자두 속 ‘비타민K’, 골밀도 향상에 핵심

자두에는 뼈 대사를 촉진하는 데 중요한 역할을 하는 비타민K가 풍부하게 들어 있다.

이 성분은 뼈의 형성과 유지에 도움을 주어 골밀도를 높이는 데 유익하며, 골절 회복 과정에서도 긍정적인 역할을 한다.

자두에 포함된 또 다른 주요 성분인 폴리페놀은 뼈를 파괴하는 파골세포의 수를 줄이는 데 기여해, 골다공증 예방 효과가 있는 것으로 알려져 있다.

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