충남 공주 여행 중, 평범한 매운탕에 만족하지 못했다면 이곳을 주목해보세요.솥뚜껑에서 직접 끓여 먹는 매운탕, 비주얼부터 남다른 ‘솥뚜껑매운탕’을 소개합니다.
솥뚜껑 위에서 피어나는 얼큰한 국물
이 집의 매운탕은 보통 냄비가 아니라, 넓은 솥뚜껑 위에서 직접 끓여 먹는 방식입니다.테이블 위에서 보글보글 끓는 국물에 고개를 들 수 없을 만큼 군침이 도는 비주얼이 펼쳐지죠.48시간 숙성한 메기를 사용해 비린내나 흙내 걱정도 없습니다.특제 양념이 더해져 국물은 얼큰하면서도 깔끔하고 시원한 맛이 특징입니다.
방송에 여러 번 소개된 공주의 대표 맛집
솥뚜껑매운탕은 KBS ‘6시 내고향’, MBN ‘서민갑부’, SBS ‘VJ특공대’, KBS2 ‘생생정보’ 등 다양한 방송에 소개되며 입소문을 탄 공주의 인기 맛집입니다.방송 이후 평일에도 웨이팅이 생길 만큼 손님들로 붐비는 곳이에요.
합리적인 가격, 푸짐한 구성
주요 메뉴는 메기매운탕, 메기새우탕, 새우탕, 꽃게왕새우탕 등이 있으며모든 메뉴가 1인분 기준 12,000원으로 동일한 가격대를 유지하고 있습니다.메기는 인원수에 따라 한 마리씩 통째로 제공되며, 민물새우, 빠가사리, 꽃게 등 다양한 토핑도 추가할 수 있어요.쫄깃한 수제비는 직접 반죽해 넣어주며, 반찬은 셀프 코너에서 자유롭게 이용 가능합니다.
볶음밥은 꼭 드셔보세요!
매운탕을 다 먹고 난 뒤, 남은 국물에 참기름과 김가루를 넣어 볶아주는 볶음밥은 이 집의 또 다른 별미입니다.은근한 불맛과 고소함이 어우러져 한 숟갈만 먹어도 고개를 끄덕이게 되는 맛이에요.
매장 정보
위치: 충청남도 공주시 사곡면 아래안영골길 4
연락처: 041-841-7647
영업시간: 화일요일 11:00~20:00 (라스트오더 19:00)
브레이크타임: 평일 14:50~16:00 / 주말 15:50~17:00
휴무: 매주 월요일 (공휴일은 정상 영업)
주차: 전용 주차장 포함, 넉넉한 주차 공간 확보
방문 꿀팁
방송 이후 인기가 많아졌기 때문에, 웨이팅을 피하고 싶다면 평일 오전 시간에 방문하는 것을 추천드려요.넓고 아늑한 실내 분위기와 2층 무인 셀프카페까지 마련되어 있어 식사 후 커피 한 잔의 여유도 즐길 수 있습니다.
공주에서만 만날 수 있는 이 특별한 매운탕,솥뚜껑 위에서 끓여 먹는 국물 한 그릇에 빠져보세요.처음엔 신기해서, 두 번째는 맛 때문에 또 오고 싶어지는 그 집!지금 이 순간, 가장 맛있는 매운탕을 찾고 있다면 정답은 여기입니다.