음식 소분, 제대로 밀봉하려면 랩을 활용하면 좋은데요. 오늘은 랩을 살림에 활용하는 방법 알려드리겠습니다.
코스트코에서 인기가 많은 글래드 매직랩입니다. 기존의 랩과는 다른 접착 방식으로 접착력도 좋아 사용하기 편해서 자주 쓰고 있습니다. 음식 소분할 때도 적합합니다.
식재료 소분
글래드 매직랩으로 식재료를 간편하게 소분할 수 있습니다. 저는 버터를 글래드 매직랩으로 소분해봤습니다.
글래드랩 끈적이는 면을 위로 오게 한 후 간격을 띄워서 버터를 놓습니다. 고기나 다른 식재료 소분 시에도 똑같은 방법으로 하면 됩니다.
그 위에 다시 글래드랩을 덮어 주세요. 이번에는 끈적이는 면이 아래쪽으로 오게 하여 서로 접착하도록 만듭니다.
손으로 꼭꼭 눌러 양 면을 접착시키면 이렇게 꼼꼼하게 포장이 되는데요.
이것을 필요에 따라 가위로 잘라서 나눠 줍니다. 그럼 1개씩 소분 포장이 완벽히 됩니다.
이렇게 소분하면 냉동 보관을 해도 냄새나 수분이 들어가지 않아 위생적이고요. 한 개식 떼어서 쓰기에도 정말 편리합니다.
샌드위치 포장
글래드랩은 접착력이 좋아 샌드위치 포장에도 제격입니다. 샌드위치 쌀 때는 끈끈한 면을 아래로 놓고 싸세요.
글래드랩 양쪽을 짱짱하게 당겨서 샌드위치를 싸 주세요. 이렇게 하면 샌드위치가 흐트러지지 않고 모양이 고정됩니다.
용기 밀봉
용기를 밀봉할 때도 글래드랩을 쓰면 좋습니다.
기존 랩보다 부착도 잘 되며, 내구성이 더 좋아 잘만 보관하면 2~3번 정도는 더 사용할 수 있습니다. 글래드랩, 이제는 다양한 활용법 배워 보세요!
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