치매 예방에 효과적인 음식 중 하나로 계란이 주목받고 있습니다.
계란은 고단백 저칼로리 식품으로, 아미노산과 비타민이 풍부해 뇌 건강에 도움을 줄 수 있습니다. 연구에 따르면, 매일 계란을 섭취하는 사람들은 뇌혈관 질환에 걸릴 확률이 낮아진 것으로 나타났습니다.
치매 예방을 위한 식단으로는 다양한 음식을 균형 있게 섭취하는 것이 중요합니다.
아침 공복에 계란 한 개를 섭취하는 것이 권장되며, 생선은 일주일에 최소 한 번, 통곡물은 주 3회 이상, 베리류는 주 2회 이상, 콩류는 주 3회 이상 섭취하면 뇌 건강 유지에 긍정적인 영향을 줄 수 있습니다.
특히 MIND(Mediterranean-DASH Intervention for Neurodegenerative Delay) 식단은 치매 예방에 효과적인 것으로 평가받고 있습니다.
이 식단은 지중해식 식단과 고혈압 관리를 위한 DASH 식단을 결합한 방식으로, 생물학적 노화 속도를 줄이고 치매 위험과 사망률을 낮추는 데 기여합니다.
MIND 식단은 통곡물, 채소, 견과류, 콩, 잎채소, 생선, 저지방 육류를 주요 식단으로 하며, 붉은 육류, 설탕이 많이 들어간 음식, 포화 지방과 트랜스 지방이 많은 음식은 피하는 것을 권장합니다.
치매 예방을 위해 특정 음식이나 영양 보충제에만 의존하기보다 전반적인 식단을 개선하는 것이 더 효과적입니다. 다양한 영양소를 골고루 섭취하고 균형 잡힌 식단을 유지하는 것이 장기적인 뇌 건강 관리에 중요한 역할을 합니다.