손맛 좋기로 유명한 전라도. 그중에서도 웬만한 손맛으로도 살아남기 힘들다는 빛고을 광주에서 택시 기사님들이 추천하는 맛집을 소개한다. 광주 곳곳을 누비며 다니기에 숨겨진 맛집, 알려진 맛집, 가성비 좋은 곳과 고급 식당까지 모르는 곳이 없다는 광주의 맛집 네비게이터 택시 기사님들! 주차장에 주차되어 있는 택시만 보고도 바로 알 수 있다는 맛집부터 묵은지로 만든 김치 주물럭, 가성비 넘치는 육회비빔밥까지 기사님들이 추천했기에 실패할 확률이 없는 택시 기사 추천 맛집 5곳을 소개한다.
꽃게장과 꽃게알탕 하나로 승부, 비아동 '비아꽃게장'
꽃게장과 꽃게 알탕이 푸짐하게 나오는 백반 맛집 비아동 '비아꽃게장'. 알 사람은 다 안다는 유명한 백반 맛집으로 재료의 순환이 빨라 싱싱한 꽃게장을 맛볼 수 있다. 자리에 앉으면 인원수에 맞게 쟁반에 담긴 밑반찬과 간장게장, 양념게장, 꽃게 알탕이 담겨 나온다. 이 집은 싱싱한 꽃게장과 뜨끈한 하면서 얼큰한 꽃게 알탕도 맛이 좋지만 밑반찬으로 나오는 어리굴젓 또한 일품으로 뜨거운 흰쌀밥에 어리굴젓을 올려 먹으면 밥도둑이 따로 없다.
▲위치: 광주 광산구 비아동원촌길 71
▲영업시간: 10:00 - 21:00
▲가격: 꽃게장+꽃게알탕(2인이상) 11,000원, 양념게장 5,000원, 꽃게알탕 10,000원
한우 암소만으로 만든다, 상무지구 '채가곰탕'
심플한 상차림이지만 맛은 결코 심심하지 않은 곰탕 맛집 상무지구 '채가곰탕'. 단일 메뉴로 운영되며 비주얼 만큼이나 맛도 단순하고 심플하다. 대파의 흰 부분만 사용한 파고명과 살코기가 고기가 듬뿍 들어간 곰탕은 가마솥으로 끓여내 맛을 냈다. 밑반찬은 3년 묵은 김치과 깍두기, 매운 고추와 쌈장으로 기본에 충실한 반찬들이지만 곰탕과 아주 잘 어울린다. 곰탕 안에 들어간 고기를 김치와 싸 먹는 것이 단골들의 팁으로 담백한 맛이 김치의 시큼한 맛과 좋은 시너지를 낸다.
▲위치: 광주 서구 상무중앙로 6-22
▲영업시간: 월~금 11:00-20:00 / 매주 토,일요일 정기휴무
▲가격: 한우곰탕 11,000원
건강을 먹고 싶다면, 금호동 '유진정'
100여 마리 이상의 오리 뼈를 대형 가마솥에서 24시간 이상 푹 고아 낸 육수로 끓이는 청둥오리전골 맛집 금호동 '유진정'. 시즌에 따라 미나리와 부추가 듬뿍 올라간 오리탕은 끓기 시작하면 채소를 먼저 초장과 들깻가루를 섞어 만든 양념장을 찍어 먹고 조금 더 끓여 오리고기를 먹은 후 남은 국물에 죽을 끓여 먹는 게 코스로 완벽한 몸보신 코스요리를 즐기는 기분을 느낄 수 있다. 전골에는 들깻가루가 듬뿍 들어가 입맛을 돋워주고 담백하면서 구수하다.
▲위치: 광주 서구 운천로 31번길 15
▲영업시간: 월~금 11:00-21:30 (브레이크타임 15:00-16:30 / 라스트오더 21:00) / 토,일 10:00-22:00 (라스트오더 21:30)
▲가격: 청둥오리전골(한마리) 70,000원, 청둥오리전골(반마리) 35,000원
국밥러버 광주인들의 성지, 첨단중앙로 '첨단공원국밥'
콩나물이 들어가 시원함이 일품인 국밥 맛집 첨단중앙로 '첨단공원국밥'. 다양한 부위의 내장이 함게 들어가 더욱더 고소한 맛을 내는 모듬 국밥이 인기 메뉴다. 곱창과 찰순대, 암뽕순대, 돼지고기와 선지까지 다양한 부위가 들어가 조화로운 맛을 낸다. 들깻가루와 초장을 섞어 순대를 찍어 먹는 것이 광주 사람들의 방법으로 촉촉한 순대맛이 일품이다. 맑은 국물에 양념장이 기본으로 올라가 있는데 다른 간을 하지 않아도 충분히 맛을 낸다.
▲위치: 광주 광산구 첨단중앙로 182번길 24-12
▲영업시간: 월 10:00-24:00 / 화~금 00:00-24:00 / 토,일 00:00-24:00 (브레이크타임 15:00-17:00)
▲가격: 모듬국밥 10,000원 암뽕순대국밥 10,000원
바삭하게 튀긴 병어 구이, 불로동 '한마음포차'
바삭바삭하게 튀겨진 병어 구이가 맛있는 불로동 '한마음포차'. 비주얼부터 군침 돌게 하는 병어 구이는 '겉바속촉'의 식감으로 적당히 간이 되어있어 밥 반찬으로 그만이다. 기름에 튀겨서 나오지만 느끼하거나 비린 맛은 전혀 없고 생선구이 특유의 고소함만 느낄 수 있는 곳. 기본 찬으로 오뎅탕과 고추와 마늘, 쌈장 그리고 청양고추가 들어간 간장이 나오는데 간장에 들어간 고추를 올려 먹으면 잘 어울린다. 안주의 퀄리티가 좋은 집이고 늦게까지 영업하기 때문에 2,3차로 가기에 좋은 집이다.
