서울우유, '더 진하게' 만들었더니…발효유 판매 '쑥'

발효유 브랜드 '더 진한' 누적 판매 4.5억개 돌파
건강 지향 트렌드로 소비자들의 관심 급증
국산 원유와 유산균으로 제조…첨가물 '제로'

/그래픽=비즈워치

서울우유협동조합의 발효유 브랜드 '더 진한' 제품의 판매량이 최근 유행하는 건강 지향 트렌드와 맞물리며 크게 성장한 것으로 나타났다.

서울우유협동조합은 대표 발효유 브랜드 ‘더 진한’의 ‘플레인 요거트’와 ‘그릭요거트’ 판매량이 지난 1월 기준 전체 누적 판매량 4억5000만개를 돌파했다고 12일 밝혔다. 

‘더 진한 플레인 요거트’의 대용량(2.45ℓ) 제품은 판매량이 전년 대비 115% 증가했다. ‘그릭요거트’는 판매량이 전년 대비 273% 늘었다.

최근 바쁜 일상 속에서 간편하게 건강을 챙길 수 있는 발효유 제품에 대한 관심도 높아지고 있다. 실제로 시장조사기관 유로모니터에 따르면 최근 국내 발효유 시장의 규모는 2조원을 넘어섰다.

/사진=서울우유협동조합

지난 2018년 ‘순수’로 첫 선을 보인 ‘더 진한 플레인 요거트’는 2024년 브랜드 리뉴얼과 함께 제품 라인업을 확대했다. 순수는 색소, 안정제, 향료 등의 첨가 없이 오직 우유와 유산균만을 담았다. ‘스위트’는 원유 92%에 유산균의 먹이인 올리고당을 넣어 발효해 부드럽고 깔끔한 단맛이 특징이다.

이와 함께 다양한 소비 패턴을 반영한 용량 다변화로 ‘더 진한 플레인 요거트 순수 3종(1ℓ/1.8ℓ/2.45ℓ)’과 ‘더 진한 플레인 요거트 스위트 2종(1ℓ/1.8ℓ)’ 등 총 5종의 라인업을 구축해 선택의 폭을 넓혔다.

‘더 진한 그릭요거트’는 서울우유의 고품질 원유를 그리스 전통 방식으로 유청을 분리해 꾸덕한 제형으로 만든 수제타입 요거트다. 신선한 국산 우유와 유산균으로 만들었다. 다른 첨가물이 들어가지 않아 개인의 취향에 맞춰 토핑을 곁들여 먹을 수 있다.

이은경 서울우유협동조합 발효유마케팅팀장은 “앞으로도 기능성 발효유 제품 용량 다변화 등 포트폴리오를 확대해 소비자가 만족하는 최고 품질의 유제품 제공에 앞장설 것”이라고 말했다.

정재웅 (polipsycho@bizwatch.co.kr)

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