운동 후, 단백질 쉐이크보다 초콜릿 우유가 더 낫다?

강도 높은 운동에는 초콜릿 우유

운동 후 어떤 음료를 마시는 게 가장 좋을까요? 보통 근육 형성을 돕는 단백질 쉐이크를 마시지만 의외로 초콜릿 우유가 좋다고 합니다. 특히 강도 높은 운동을 할 경우 지친 몸을 회복하는데 더 효과적이라고 하는데요.

특히 초콜릿 우유에 들어 있는 우유 단백질 '카제인'은 손상된 근육을 회복시키기 때문에 새롭게 세포를 만들어 빠르게 회복할 수 있어요. 이외에도 수분과 전해질, 당질, 단백질, 지방이 골고루 포함돼 있어 운동 후 에너지 충전에 도움을 줘요.

그렇다고 너무 많이 마시면 지방과 당류 섭취가 늘어날 수 있어요. 육류나 생선, 계란 등 양질의 단백질과 함께 섭취하는 것이 좋습니다.

탄수화물 섭취도 중요

단백질만큼 탄수화물 섭취도 중요합니다. 운동 시 소비되는 에너지는 글리코겐에서 얻어지는데요. 이 글리코겐의 보급원이 바로 탄수화물입니다.

운동 후 섭취 시간이도 중요해요. 운동 후 30분 이내에 체중 1kg당 0.5~0.7g의 탄수화물을 섭취하는 것을 추천합니다. 2시간 이후에는 글리코겐 합성이 50% 이하로 낮아지거든요. 고구마, 감자, 바나나 등을 추천하며 단백질과 함께 섭취하면 시너지 효과가 있어요.

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