바쁜 아침밥을 먹긴 해야겠는데 이것저것 요리하기 참 바쁘죠? 이럴 때 간단하면서도 영양까지 챙길 수 있는 레시피가 있다면 참 좋은데요. 오늘은 바쁜 아침 간단하면서도 영양 가득한 5분 완성전자레인지 '머그컵밥'을 소개할게요.
[머그컵밥 재료]
밥, 계란 1개, 체다치즈 1장, 베이컨 1장
우유 100ml, 양파 1/4, 대파 약간, 소금, 후추
(냉장고 자투리 재료 사용하면 좋아요)
먼저 베이컨, 대파, 양파를 잘게 썰어 놓습니다. 대파 대신 브로콜리, 베이컨 대신 햄을 사용하셔도 돼요.
머그컵에 계란 1개와 소금, 후추를 넣어줍니다. 우유도 넣어줄 거라 소금을 2꼬집정도 넣어 주었어요. 짭짤한 것 좋아하심 소금을 조금 더 넣으셔도 되는데 베이컨도 들어가니 잘 조절하셔요.
우유 100ml 정도 넣고 계란과 잘 섞어 줍니다. 우유를 넣어 머그컵 반정도 오면 딱 좋아요.
밥 1-2스푼 넣고 미리 썰어놓은 베이컨
대파, 양파, 치즈 넣고 잘 섞어 줍니다. 머그컵 가득 채우지 마시고 약간 3/4 정도 채우시면 됩니다. 이 상태로 전자레인지
700W 기준 3분 정도 돌려주심 끝!!!
우유와 계란등이 들어가 영양가 득하면서도 초간단한 5분 완성 '머그컵밥'이 완성되었습니다!
냉장고 자투리 재료들을 소진하기도 좋으면서 빠르게 만들 수 있어서 좋은데요
한입 먹어보니 우유가 들어가 부드럽고
계란, 베이컨, 치즈, 야채들이 한데 어우러져 맛이 좋습니다. 바쁜 아침 건강 챙기시면서 간단하게 먹기 좋고 주말 요리 하기 귀찮을 때 간단히 해 먹는 식사도로 좋습니다.
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