과거에는 99kg까지도 나갔지만
현재는 40kg를 감량했다는
한 사례자가 있다는데요!
허리도 36인치에
온 몸이 붓기도 하며
잔병치레가 많았다고 합니다
하지만 그녀가 현재처럼
건강한 모습을 되찾은 데는
'장독소'를 뺀 것이
큰 도움이 되었다는데요~
그렇다면 그녀가
장독소를 빼는 데
톡톡한 효과를 준
음식의 정체를 알아볼까요?
그냥 순대가 아니다! 독특한 '가지순대'
뭔가 까만 것을 꺼내든 사례자!
겉모습만 봐서는 대체
어떤 음식인지
구분이 되지 않는데요?
바로 사례자가 직접 만든!
'가지순대'라고 합니다
괜히 생소한 게 아니었네요
보라빛을 띄는 가지는
'안토시아닌' 성분 때문에
그러한 색을 갖게 되었는데요
이 안토시아닌은 장 염증을 억제해
장 질환 개선에 도움을 줍니다!
또한 가지는 식이섬유가 풍부하고
LDL 콜레스테롤을 낮춰
다이어트에 도움이 되는데요!
장 건강과 다이어트를
동시에 잡을 수 있는 가지 요리,
'가지순대' 만드는 법을
함께 알아볼까요?
집에서 간단하게! 가지순대 만들기
우선 가지를 깨끗하게 씻은 뒤,
가지의 아랫부분과 윗부분을 잘라줍니다!
그리고 가지 속에 칼집을 내서
파내 주어야 하는데요
가지 파내는 것이 어려울 것 같지만,
사례자처럼 위와 아래에
사각형 모양의 칼집을 내주면
안에 있는 내용물이 쏙~ 빠져나옵니다!
가지순대의 포인트는 내용물!
다진 돼지고기와 맛술, 후추,
다진 마늘을
넣고 버무려 줍니다
완성된 순대 속 재료는
이제 가지 안으로 들어가면 되겠죠?
가지 안을 꽉~ 채워넣었다면
달리 할 거 없이
전자레인지에 10분간 돌려주면 끝!
정말 간단하지 않나요?
어찌보면 오징어 순대같기도 하고,
먹음직스러운 비주얼의 가지순대!
장 건강에도 좋고 다이어트까지 도와주는데
맛까지 있다니!
정말 안 먹을 이유가 없지 않을까요?
워낙 가지로 톡톡한
효과를 많이 본 사례자는
가지순대 외에도, 가지밥과
가지 김치 등 다양한 가지 반찬으로
'가지가지'한 밥상을 완성했는데요~
20대인 아들의 젊은 입맛에도 안성맞춤!
온 가족이 같이 즐기기
좋은 요리 같은데요?
오늘은 장독소 배출을 통해
40kg 감량을 성공한 사례자의 비법,
'가지순대'에 대해 알아보았는데요!
만드는 방법도 그리 번거롭지 않고,
무엇보다 맛있는데 살빠지는 음식이라니!
건강한 '가지순대'로 살도 잡고
독소도 잡으면서
다가오는 봄을 맞이해볼까요?
