집에 있는 재료들로
식전 혈당을 천천히 올리는
샐러드 만들기!
신선한 채소와 가벼운 드레싱으로
다이어트에 부담없이
건강한게 야채 섭취!
<재료>
토마토 1개
오이1개
파프리카 1개
양파 반개
올리브유
레몬즙
후추
쉬라즈 샐러드 효능
저칼로리
주로 오이, 토마토, 양파, 그리고 레몬 주스 또는 올리브 오일 같은 저칼로리 드레싱으로 구성되어 있어 칼로리가 낮고 부담 없이 섭취할 수 있다.
풍부한 식이섬유
오이와 토마토는 식이섬유가 풍부해 포만감을 높이고 소화를 돕는데 이는 다이어트 중 과식을 방지한다.
항산화 성분
토마토에는 항산화 성분인 라이코펜이 풍부하며, 이는 체내 염증을 줄이고 피부 건강에 좋은 영향을 미친다.
수분 함량이 높음
오이와 토마토는 수분이 풍부해 몸의 수분 균형을 유지하며, 탈수를 방지하고 신진대사를 촉진시킨다.
비타민과 미네랄
쉬라즈 샐러드는 비타민 A, C, K와 칼륨 등 필수 영양소가 많아, 다이어트 중 부족해지기 쉬운 영양소를 보충해준다.
식전 혈당을 천천히 올리는 방법
(혈당 지수가 낮은 음식을 섭취하는 것이 좋음)
1.복합 탄수화물 섭취
통곡물, 귀리, 퀴노아 같은 복합 탄수화물을 선택하면 혈당이 천천히 오르는데 이들은 섬유질이 풍부해 소화가 천천히 되며 혈당 스파이크를 예방한다.
2.단백질과 건강한 지방 추가
식사 전 간식으로 아몬드, 그릭 요거트, 또는 달걀과 같은 단백질이 풍부한 음식이나 건강한 지방을 섭취하면, 탄수화물 섭취 시 혈당 상승 속도가 느려진다.
3.채소와 함께 먹기
브로콜리, 시금치, 당근 등 섬유질이 많은 채소는 소화를 천천히 하고, 혈당을 서서히 올리는 데 도움을 준다.
4.식이섬유 섭취
식이섬유가 풍부한 음식, 특히 과일, 야채, 콩류는 혈당이 급격하게 오르지 않게 한다.
5.물 많이 마시기
식사 전에 물을 마시면 소화를 촉진하고 혈당 상승을 완화할 수 있다.
이러한 방법을 따르면 식전 혈당을 안정적으로 관리할 수 있다.
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