오렌지에 배꼽을 보면 맛이 보인다고요? "당도 높은 오렌지" 고르는 비법 알아보세요!

1. 무게가 묵직한 오렌지를 고르세요

같은 크기라면 더 무거운 오렌지가 과즙이 풍부하고 당도가 높은 경우가 많습니다.

속이 꽉 차 있다는 뜻이기 때문에 손에 들어보셨을 때 묵직한 느낌이 들면 좋은 오렌지일 가능성이 높습니다.

2. 껍질이 얇고 매끄러운 것이 좋습니다.

껍질이 두껍고 거칠면 수분이 적고 식감도 퍽퍽할 수 있습니다.

반대로, 껍질이 얇고 표면이 매끈하며 약간의 탄력이 있는 오렌지가 신선하고 맛있을 확률이 높습니다.

3. 배꼽 부분을 확인하세요
오렌지의 배꼽 부분이 너무 크면 오래되었거나 수분이 많이 빠진 상태일 수 있습니다.

배꼽이 작고 단단하며, 살짝 들어간 모양이 당도가 높고 싱싱한 오렌지의 특징입니다.

4. 향이 진한 오렌지를 선택하세요.

오렌지를 가까이에서 맡아보았을 때 달콤하고 상큼한 향이 진하게 나는 것이 맛있는 오렌지입니다.

향이 강하다는 것은 오렌지가 잘 익었고, 신선하다는 신호입니다.

5. 껍질에 자연스러운 윤기가 있는지 확인하세요.

껍질이 너무 건조하거나 탁해 보인다면 신선도가 떨어질 수 있습니다.

자연스러운 광택이 돌고 표면이 탄력 있는 오렌지가 더 맛있습니다.