엇 뭘 그렇게 맛있게 드세요 이원일 쉐프님??!!
chu~ ♥
WoW...
정말 보기만 해도 군침이 도는 이 음식
바로 국민 고기 삼겹살로 만든 돼지 삼겹살입니다!
오늘은 집에서도 쉽게 한방향 가득한 돼지 삼겹살 한방 수육 레시피를 알려드릴게요! ♥
재료: 삼겹살 / 쌍화차 / 진간장 / 황설탕 / 맛술 / 생강 / 꽈리 고추 / 대파 / 깐 마늘
먼저 수육용 삽겹살을 결 따라 반으로 썰어줍니다
그 다음은 생강!!
생강을 생강~ 생강~ 썰어주세요
그 다음은 바로 한방수육의 포인트, 양념을 할 차롄데요
띠-용?
복잡한 한방 재료 대신, 집에서는 쌍화차 한 병이면 끝!
1. 달군 팬에 삼겹살을 투하합니다.
뚜껑을 닫고 육즙을 가둬주세요~
2. 소금과 후추로 간을 합니다
노릇 노릇 한 쪽이 익어갈 때 쯤...!
오늘의 한-방!
3. 쌍화차 한 병을 투하합니다.
4. 생강, 물, 간장, 설탕, 맛술도 알맞은 양으로 투하~
마지막으로 20~30분 정도 푹- 졸여줍니다.
식감을 살리기 위해 야채도 듬뿍 넣어주면 완성!
너무 맛있겠쬬...☆
슥-삭-슥-삭
냄새가 벌써..!!
★★★★★★★★★★
국민 고기 삼겹살로 집에서 한방 수육 즐기기!
오늘 메뉴는 한방 수육이닷!!
go go
쬽-
