노포의 저렴하고 클래식한 자장면부터
호텔 출신 셰프의 재해석이 들어간 자장면까지
전국 중국집 자장면의 특별하고 비범한 맛을 찾아 소개합니다.
큼직한 재료의 식감이 재밌는, 문경 대상리 ‘산북손짜장’
[식신TIP] 물가가 올라도 저렴한 가격을 유지하고 있어서 부담 없이 찾기 좋아요. 큼지막하게 썰린 재료의 식감이 인상적인 곳으로 감자와 호박이 포슬포슬 씹히는 독특한 짜장면이예요.
▲위치: 경북 문경 산북면 금천로 559-1
▲영업시간: 매일11:30 - 15:00, 월요일 휴무
▲가격: 짜장면 5,000원, 쟁반짜장면 9,000원, 짬뽕 7,000원
된장의 구수함이 짙은 풍기를 더하는, 안동 남부동 ‘맛우짜’
[식신TIP] 전국 최고 찜닭 짜장면과 안동 최초 된장 짜장면까지, 특별한 짜장을 찾고 있다면 바로 이 곳이예요. 다양하게 마련된 시그니처 메뉴 모두 맛있어요~!
▲위치: 경북 안동시 대안로 174
▲영업시간: 매일 11:00 – 20:00, B/T 16:00 – 17:00, 둘째, 넷째 주 화요일 휴무
▲가격: 된장짜장 7,000원, 안동찜닭짜장면 10,000원, 비빔짬짜면 8,000원
투박하지만 정감 있는 중화요리, 인천 산곡동 ‘덕화원’
[식신TIP] 외관에서부터 오랜 전통이 느껴지는 곳으로 무려 50년 전통의 중화요리 전문점이에요. 숟가락으로 싹싹 긁어먹게 되는 이 집만의 간짜장 소스를 꼭 맛보세요!
▲위치: 인천 부평구 원적로315번길 29-1
▲영업시간: 매일 11:30 - 20:00 (B/T 15:00 - 17:00), 월요일 휴무
▲가격: 간짜장 7,000원, 짬뽕 7,000원, 탕수육(중) 20,000원
5성급 호텔 출신 셰프의 손맛, 성수 '제제'
[식신TIP] 얇은 면과 살짝 매콤한 맛의 소스가 독특한 맛을 내는 곳이에요. 힙한 짜장면을 찾는 젊은이들에게 특히 인기랍니다.
▲위치: 서울 성동구 서울숲길 46-1
▲영업시간: 매일 11:30 - 21:00 (B/T 평일 14:30 - 17:30, 주말 14:30 -17:00), 월요일 휴무
▲가격: JEJE's 짜장면 12,000원, 트러플 메추리알 샤오마이 9,000원, 크리스피 새우 창펀 11,000원
짜장과 계란 반숙의 오묘한 조화, 부산 온천동 ‘백객도’
[식신TIP] 노부부가 운영하는 오래된 중국집이지만 저렴한 가격, 특유의 맛 때문에 언제나 만석에웨이팅이 있어요. 간짜장 위에 반숙 계란 프라이를 올려주는 것이 이 집만의 특징~
▲위치: 부산 동래구 금정마을로 70
▲영업시간: 매일 11:00 - 16:00(재료 소진시 조기 종료), 화요일 휴무
▲가격: 자장면 4,000원, 삼선짜장 7,000원, 삼선간짜장 7,000원
