오늘의집 @뜨문부부 님의 노하우입니다.
✨인테리어 제보는 인스타그램 @todayhouse
🍽️ 나의 오늘의식탁을 소개합니다
사실 저는 결혼을 하기 전, 요리는 물론 설거지와도 거리가 멀었어요. 파스타가 라면처럼 간단한 요리란 사실도 살림을 하고서야 알게 되었죠!
그런데 집들이를 한 번, 두 번 준비하게 되면서 도전의식도 생기고 요리에 있어서 가장 중요한 자신감이 생겼어요. '오..! 나도 할 수 있구나' 하고요 ㅎㅎ
🍽️ 필승 홈파티 플레이팅이 나의 필살기!
그동안 제가 열심히 공부(?) 해왔던, 홈파티 & 집들이 분위기를 더욱 특별하게 만들어주는 팁을 알려드릴게요. 이른바 홈파티 만렙 도전기! ❛˓◞˂✧
🎉 Tip 1. 색다른 음료 레시피
요리의 메뉴 구성도 중요하지만 음료나 알콜도 빠질 수 없죠. 저는 조금은 특별한 날엔 음료로 포인트를 주곤 해요.
그동안 집들이 손님들께 가장 인기가 많았던 태극주! 간단하게 이색적인 테이블을 만들 수 있어요.
🍹 시선집중! 태극주 만들기준비물 : 소주, 파워에이드, 홍초, 얼음
1. 먼저 컵에 소주+홍초를 3분의1 정도 담아줍니다.
2. 파워에이드를 잔 벽을 타고 살살살 부어주세요. 이때 색이 섞이지 않는 것이 중요해요. (+ 얼음)
그리고 저는 칵테일에도 관심이 많은데요. 시중에 나와있는 제품으로 간단하게 만들 수 있어요.
🍸 간단하게 칵테일 에이드 만들기1. 파인앰플 1봉지에 물이나 탄산수 100~200ml를 부어줍니다.
2. 버터플라이피를 우려낸 물을 담거나 히비스커스로 색을 낸 얼음을 넣어 색감을 더해주면 정말 예뻐요.
논알콜 음료로는 편의점에서 파는 자몽에이드팩 + 코코팜피치 + 얼음 조합도 좋고, 블루레몬에이드 + 밀키스 + 얼음 조합도 추천해요!
🎉 Tip 2. 플레이팅에 '꽃' 더하기
플레이팅의 꽃은 식용꽃! '리틀 포레스트'라는 영화를 보며 봄이 오면 꼭 도전해보아야지! 했던 식용꽃 데코예요.
다가오는 봄날, 식용꽃을 토핑으로 곁들여보세요. 스테이크에는 갈릭칩, 아스파라거스 등 재료를 다양하게 활용해도 좋아요.
-꼭 식용꽃이 아니더라도 허브 종류도 추천! 차빌, 타임, 딜, 로즈마리, 애플민트, 루꼴라, 파슬리, 바질 등을 이용한 디테일은 필수랍니다. '-^
다양한 색감을 더해주면 더 풍성해지는 식탁!
🎉 Tip 3. 소품 적극 활용하기
'살림은 장비빨' 이라는 말이 있죠. '플레이팅 또한 장비빨!'
다양한 소품들을 이용하여 여러가지 컨셉으로 테이블을 꾸며주면 홈파티가 더 즐거워져요. 제가 주로 사용하는 소품들을 추천해볼게요!
💡 뜨문부부의 예쁜 테이블을 위한 소품 추천1) 케이크스탠드
2) 미니화로
3) 대나무찜기
4) 초밥트레이
5) 아이스버킷
6) 수저받침
7) 식탁보
🎉 Tip 4. 테이블세팅은 미리미리!
홈스토랑을 열기 전에 저는 꼭 미리 플레이팅을 구상해두고 시작해요. 요리하느라 바쁜 파티 준비 시간을 단축시킬 수 있답니다.
미리 구상했던 홈파티에 실제로 음식을 차리면 이런 모습 !
이 날은 근사한 요리로 여행 온 듯한 느낌을 내봤어요. 독일인들이 즐겨먹는 국민요리 슈바인학센과 양배추 절임음식인 사워크라우트와 삶은 감자가 정말 잘 어울렸어요. 흑맥주와도 잘 어울릴 것 같은 조합이죠 🍻
플레이트 뿐만 아니라 식탁보나 매트, 러너로 다양한 분위기 연출을 해보세요. 개인적으로 방수 재질을 추천합니다. ^-^
🎉 Tip 5. 홈파티 사진 잘 찍는 법
홈파티나 집들이에 사진이 빠질 수 없죠!
첫 번째, 정면에서 음식 사진을 찍을 때에는 다양한 음식들을 최대한 앞 쪽으로 모아서 찍는 것이 좋아요. 음식이 가려질 수 있으니까요 (•̀ᴗ•́)و ̑̑
두 번째, 한 프레임 안에 다 담기 어렵다면 대각선으로 배치해서 찍어보세요. 항공샷도 좋지만 45도 각도의 대각선으로 찍으면 또 색다르답니다.
세 번째, 핸드폰으로 찍을 경우 인물모드를 주로 사용해요. 그리고 재료에 초점에 맞춰 줌을 해주면! 디테일한 음식 사진을 찍을 수 있어요.
네 번째, 음식사진은 삼각형 구도가 가장 이상적인 것 같아요. 가장자리의 여백도 주면 좋겠죠 ?
커튼을 이용하여 햇빛 차단을 조금 해주면 깊이감 있는 사진을 찍을 수 있어요.
마지막으로 다섯 번째, 저는 뒷 배경까지 신경 쓰는 편이에요. 테이블 전체가 나오는 사진을 좋아하거든요.
사실 사진이 가장 잘 나오는 방법은 자연광이지만, 저희 집은 자연광이 보기 드물어서 조명에 많은 신경을 쓰고 있어요.
🍽️ 매일이 새로운 오늘의식탁
집에 있는 시간이 길어진 요즘, 식탁을 예쁘게 차리면 매일 똑같은 하루도 특별한 하루가 되는 마법이 일어나요.
제철 음식으로 그 계절만의 분위기를 내기도 하고, 꼭 기념일이 아니어도 더 즐거워지죠. 여러분도 이렇게 집에서 특별한 일상을 보내셨으면 좋겠어요.
다음엔 또 어떤 특별한 식탁을 차려볼까요? 긴 글 읽어주셔서 감사합니다 :)
Instagram | ddmoon.bb
Blog | 뜨문부부 ddmoonbb
Youtube | 뜨문부부ddmoon bubu
혹시 욕실 수건 이렇게 정리하시나요..?
