제발 이 3가지 음식은 드시지 마세요.

안녕하세요, 저는 영양요법 전문 클리닉을 열어 수많은 사람들을 치료하고 있는 현직 의사입니다. 영양 요법을 연구하면서 제가 실천하고 있는게 바로 ‘분자교정요법’인데요.

의사인 제가 먹지 않게 된 3가지 음식과 목숨 걸고 챙겨 먹게 된 3가지 음식을 알려드릴게요.

1. 청량음료

청량음료는 매우 빠르게 혈당치를 높이기 때문에 에너지가 쉽게 생기지만 그만큼 혈당치의 불균형을 초래합니다. 채소 주스, 드링크제도 마찬가지며 설탕 무첨가 채소 주스라도 피해야 합니다.

2. 마가린

트랜스 지방산을 포함한 마가린은 절대 피해야 하기 때문에 절대 먹지 않고 있는 음식 중 하나입니다. 최근에는 팻 스프레드라고 해서 지방 함유율이 낮은 마가린도 자주 보이는데요.

3. 밀가루

저는 밀(글루텐)을 피하는 식사를 하고 있습니다. 글루텐은 밀에서 인공적으로 만들어진 단백질이라고 볼 수 있는데요. 이는 장의 환경을 악화시킬 가능성이 있어 복부 팽만감과 소화불량을 일으키기 쉬우며 집중력 저하, 짜증 등의 자율신경 증상, 천식, 비염 등 다양한 증상을 일으키기도 합니다.

이 3가지 음식 대신에 제가 반드시 먹으려고 노력하는
3가지 음식을 말씀드릴게요.

1. 동물성 단백질

동물성 단백질이 좋은 이유는 첫째, 필요량을 섭취하기 쉽고 둘째, 필수 아미노산과 비타민, 미네랄이 풍부하며, 세 번째, 사람과 같은 동물이므로 체내에서 활용하기 쉽습니다.

*동물성 단백질 : 닭고기, 돼지고기, 소고기 / 생선과 굴 등의 어패류 / 달걀, 치즈 등의 유제품

2. 생선 내장

비타민D를 풍부하게 포함한 음식이 바로 생선의 내장입니다. 열빙어, 가을에는 꽁치를 내장째로 먹습니다. 생선의 내장에 오메가3 계열의 기름이 풍부해서 매우 효과가 좋습니다.

3. 코코넛 오일 or 버터

코코넛 오일에는 중쇄지방산이 많이 들어있어서 뇌와 몸을 움직이는 에너지가 되기 쉽습니다. 즉, 자율신경을 안정시키기 쉬운 기름인 거죠. 또한 코코넛 오일에 포함된 카프릴산은 잡균을 순조롭게 없애주며, 라우르산이라는 항바이러스 작용이 있는 물질도 포함되어 있습니다.

코코넛 오일보다 먹기 쉬운 코코넛 버터의 경우에는 오메가3 계열의 지질을 얻을 수 있는 호두를 잘게 부수어 얹어 먹으면 최고의 영양식이 됩니다.

원인 모를 두통, 복통으로 고생하고 있는데 병원에 가면 ‘스트레스’ 때문이라고만 이야기를 듣는 분들이 많을 겁니다.

지금부터 ‘먹는 것’만 조절해 보세요. 이유 없이 아팠던 증상이 사라지는 놀라운 경험을 하게 될 겁니다.

▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼▼