아난티 힐튼 부산, 상큼달콤 여름 디저트 출시

▲애플 망고 애프터눈 티 세트./제공=아난티 힐튼 부산

[파이낸셜뉴스] 아난티 힐튼 부산은 맥퀸즈 라운지에서 다가오는 여름을 맞아 열대과일로 만든 디저트 메뉴들을 선보인다고 6일 밝혔다.

먼저 열대과일을 대표하는 망고를 주 재료로 만든 '애플 망고 애프터눈 티 세트’는 당도 높기로 유명한 애플 망고로 만들어 상큼하면서 달콤한 맛이 특징이다.

갓 구운 따뜻한 망고 코코넛 스콘을 비롯해 노란 컬러의 다채로운 디저트들이 3단 트레이에 마련된다. 1단에는 진한 망고 향을 가득 머금은 ‘망고 파나코타 클라스’, 망고 모양을 재현한 촉촉하고 부드러운 ‘망고 무스 케이크’, 바삭한 식감을 자랑하는 ‘망고 밀푀유’, 피스타치오의 고소함과 달콤함이 풍부한 ‘피스타치오 마카롱’이 마련된다. 2단에는 망고 쇼트케이크, 코코넛 다쿠아즈, 망고 타르트를 준비했다. 마지막 하단에는 폭신한 식빵에 마요네즈, 스리라차 스프레드와 생망고가 들어간 ‘망고 샌드위치’, 또띠아 롤에 짭조름한 게살, 사워 크림과 망고 퓨레를 넣어 입맛을 돋우는 ‘망고 게살 롤’이 제공돼 다채롭게 즐길 수 있다. 이 디저트는 오는 7월 3일까지 맛볼 수 있다.

여름 더위를 식혀줄 시원한 빙수도 함께 선보인다. 부드러운 눈꽃 얼음위에 높은 당도의 애플 망고를 듬뿍 올린 망고 빙수는 시그니처 디저트다. 또 달콤한 팥과 진한 우유 맛의 환상적인 조화를 자랑하는 팥빙수는 쫄깃한 떡, 아몬드 튀일 그리고 고소한 인절미 아이스크림이 함께 제공된다. 빙수는 오는 9월 12일까지 이용 가능하다.

자세한 사항은 호텔 홈페이지나 대표전화를 통해 확인할 수 있다.