초간단 계란찜 뚝배기 세척법

계란찜 맛나게 드시고 계시나요? 가끔 반찬이 없으면 계란찜만큼 확실한 반찬도 없죠? 계란찜은 뚝배기에 하면 훨씬 맛있는데 문제는 설거지가 힘들다는 겁니다.

보통은 불린 후 설거지를 할 겁니다. 그러나 이제부터는 이렇게 해보세요! 먼저 뚝배기 절반이상 물을 받아주세요.

준비물은 모든 집에 있는 베이킹소다와 식초만 있으면 됩니다.

뚝배기에 계란찜이 달라붙어 있는 정도에 따라서 양은 달라집니다. 심하지 않다면 식초와 베이킹소다를 1:1의 비율로 담아주세요.

이제 뚝배기를 중불에서 천천히 끓여주세요. 딱 들러붙어 있던 계란찜이 쉽게 떨어집니다.

팔팔 끓기 시작하면 불을 끈 후 나무 수저나 주걱을 이용해 뚝배기 주변에 남은 계란을 긁어주세요.

뚝배기가 깨지는 것을 방지하기 위해 열을 식힌 후 주방세제 없이 수세미로 살살 문질러 헹궈주세요.

뚝배기가 정말 깨끗해진 것 보이시죠? 뚝배기는 주방 세제를 사용하면 안 되기 때문에 이렇게 베이킹 소다를 이용하면 세척에도 도움이 됩니다.

비교 사진을 보면 얼마나 깔끔하게 깨끗하게 세척이 되었는지 알 수 있죠? 이제 시간 낭비하면서 나중에 다시 설거지하지 마시고 이렇게 쉽게 빨리 세척해 보세요~

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