
평소 아침에 누룽지를 자주 끓여 먹는 편인데요. 구수한 누룽지를 맛보려면 누룽지가 딱딱하기에 오래 끓여야 하더라고요

시간이 넉넉할 때는 상관없지만 바쁜 아침에 오래 끓이려면 마음도 바빠지는데요. 이럴 때 이렇게 해보세요

방법은 간단해요! 아침에 누룽지를 자주 드신다면 전날 저녁에 물을 약간 부어두시는 거예요.

이렇게 물을 약간 부어두면 그다음 날 누룽지가 부드럽게 풀어져 있거든요

다음날 확인해 보니 딱딱한 누룽지가 부드럽게 풀려 있어요.

오래 끓이지 않아도 누룽지가 푹 퍼지면서 부드러워지고 고소해요.

바쁜 아침에 빨리 끓여서 먹기 좋아서 이 방법 자주 활용하고 있어요. 혹시 전날 물을 부어두지 못하셨다면 아침에 일어나서 씻고 준비하기 전 뜨거운 물을 부어두시고 준비하신 뒤 끓여주시면 그냥 끓일 때보다 훨씬 빨리 끓일 수 있어요^^*

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