“아귀탕이 이렇게 고소할 수 있나?
”국물 한 숟갈 뜨자마자 다들 숟가락 멈추고 서로 얼굴 보게 되는 집이 있습니다.
비린내 전혀 없는 생아귀, 걸쭉한 들깨 국물, 곤이와 미더덕까지 가득 들어간 푸짐한 한 상.최근 방송 이후 점심·저녁 모두 웨이팅이 생긴 아귀요리 전문점, 바로 임자입니다.
직장인 회식, 부모님 모시고 가는 식사, 해장용 점심까지“실패 없는 아귀집”으로 입소문 제대로 난 곳이라 직접 정리해봤습니다.
✔️ 대표 메뉴는 무조건 이 조합
▶ 들깨생아구탕
국내산 1등급 들깨가루 사용, 국물이 거의 보약처럼 진하고 고소합니다곤이, 미더덕, 살 많은 아귀 토막이 듬뿍 들어가 한 냄비가 꽉 찬 느낌2~3인 먹기 딱 좋은 양, 상차림 포함 6만 원대
▶ 생물아구찜
콩나물만 많은 찜이 아니라 아귀 살이 큼직하게 들어간 제대로 된 스타일맵기 조절 가능, 자극적이지 않고 깔끔하게 매콤
▶ 아구튀김
겉바속촉 끝판왕 사이드탕이나 찜 기다리면서 먹기 딱 좋은 인기 메뉴
▶ 점심특선 아구지리·아귀뚝배기
맑고 시원한 국물, 해장용으로 최고1만 원대라 가성비 좋아 직장인 점심 단골 메뉴
✔️ 왜 이렇게 인기 많을까
▶ 부산 앞바다 생아귀 직거래, 매일 새벽 신선 재료 사용
▶ 냉동 특유의 물컹함 없이 탱글한 식감
▶ 들깨 국물이 텁텁하지 않고 고소·담백한 스타일
▶ 기본 반찬도 깔끔, 과하지 않은 집밥 느낌
▶ 매장 넓고 쾌적, 테이블 간격 여유 있어 모임·회식에 최적
노포 느낌이 아니라 깔끔한 모던 한식 다이닝 분위기라어르신부터 2030 직장인까지 모두 만족도가 높습니다.
✔️ 방송 타고 더 유명해진 이유
2TV 생생정보 ‘삼색 매력의 맛! 뚝배기 생아귀탕’ 편 촬영지
▶ 맑은탕·매운탕·들깨탕 3가지 스타일 소개
▶ 국내산 들깨 + 생아귀 신선도 집중 조명
▶ “보약 같은 한 끼”라는 표현까지 등장▶ 방송 후 저녁 시간 웨이팅 증가
실제로 다녀온 분들 후기가“부모님 모시고 또 오고 싶다”, “회식 장소로 딱이다”이 말이 가장 많습니다.
✔️ 방문 정보
▶ 상호명 임자
▶ 위치 서울 강남구 선릉로121길 11 1층▶ 영업시간 평일 11:00~22:00 / 브레이크타임 15:00~17:00
▶ 일요일 12:00~21:00 / 토요일 휴무
▶ 전화 0507-1473-5642
▶ 주차 인근 가능, 단체 예약·룸 이용 가능
진하고 고소한 국물 요리 당기는 날,제대로 된 아귀탕 한 번 드셔보고 싶다면 여기 먼저 저장해두셔도 좋겠습니다.
들깨 좋아하시는 분들은 특히 만족도 높습니다
