오늘은 집에 남은 떡국떡으로 만드는 창의적인 떡피자 레시피를 소개할게요!
간식, 야식, 손님상에 내놔도 반응 최고! 지금 바로 시작해볼까요?
계란 3개 정도를 풀어줍니다. 골고루 잘 풀어서 준비해두세요.
프라이팬에 떡을 올리고 올리브유를 두른 뒤 노릇하게 굽습니다. 중불에서 앞뒤로 익혀주세요.
떡이 익으면 계란물을 부어주세요. 떡 사이사이로 잘 스며들게 천천히 부어주는 게 좋아요
당근, 대파 등 야채를 조금만 썰어 넣어줍니다
접시를 이용해 계란을 뒤집어줍니다. 조심히 뒤집으면 형태가 예쁘게 유지돼요.
토마토소스와 물을 1:1로 섞어 위에 발라줍니다. 물을 섞으면 간이 부드러워집니다.
햄이나 스팸을 작게 썰어 토핑해줍니다. 원하는 재료를 자유롭게 올려도 좋아요.
마지막으로 피자치즈를 듬뿍 뿌립니다. 뚜껑을 닫고 치즈가 녹을 때까지 약불에서 익힙니다.
겉은 바삭하고 속은 쫀득한 떡도우 피자, 집에서 이렇게 쉽게 만들 수 있다니 놀랍죠?
재료도 간단하고, 누구나 실패 없이 만들 수 있는 요리랍니다. 여러분도 꼭 한번 떡피자 도전해보세요!
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