추석 대비 식육 수급 안정.. 도축 시간 연장
육류 소비가 증가하는 추석 명절에 대비해 관내 도축장 운영시간이 연장됩니다.
대전보건환경연구원은 19일부터 다음 달 4일까지 관내 도축장의 도축 작업 시간을 오전 7시 30분부터로 앞당겨 명절 기간 식육 공급을 안정화할 계획입니다.
이와 함께 도축 검사와 미생물 검사 등 위생 관리를 강화하고, 도축장 방역 관리에 신경 써 악성 가축전염병 유입을 차단한다는 방침입니다.
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양정진 취재 기자
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