하루 100인분 한정 판매하는 등갈비찜 맛집 ㄷㄷ

하루 100명에게만 한정 판매한다는
등갈비찜 맛집을 소개합니다 ★

육질이 풍부한 듀록 품종에
가마솥에 쪄낸 과일을 갈아
연육 작용을 위해 사용한다고 ☆

또 가마솥으로
대파 간장을 끓여 만들어주고

고운 고춧가루, 청량 고춧가루,
황기 가루, 생강가루를 넣어
잘 저어준 뒤

44분 동안 센 불에 팔팔 끓여주고
약불로 줄인 후
뜸 들이듯이 끓여 내면

족발처럼 탱글탱글하고
부드러운 식감의
등갈비찜 완성된다고! ♬

봉평 메밀가루로 바삭하게 구워낸
메밀전과 곤드레밥은
등갈비찜과 환상적 조화라고.. ♥
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[출처-카카오맵 지도]

▶ <지미당 본점>
주소 : 경기 고양시 일산동구 백석로108번길 10 1층
번호 : 0507-1345-0882